تُعدُّ نبتة الهليون واحدة من النباتات التي تمتلك فوائد غذائية متعددة، ولكنها تحمل أيضًا بعض المخاطر. من خلال موقعنا، سنستعرض اليوم أضرار نبات الهليون ومخاطره.
سنستعرض أيضًا فوائد نبات الهليون لصحة الجسم، وخاصة للسيدات الحوامل. تابعوا قراءة المقال حتى النهاية للتعرف على أضرار نبات الهليون ومخاطره.
زراعة الهليون
- يعتبر الهليون من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الزنبقية، والتي تحتوي على أكثر من 200 جنس.
- الموطن الأصلي لنبتة الهليون يعود إلى قارة آسيا وأوروبا، حيث تنتشر زراعته في هذه المناطق.
وصف نبات الهليون
في سياق حديثنا عن أضرار نبات الهليون ومخاطره، نوضح لكم الشكل الدقيق لهذا النبات، الذي يتميز بأوراقه الحرشفية وسقفه المستقيم والذي يصل ارتفاعه إلى ثلاثة أمتار. يتواجد الهليون بعدة ألوان، مثل الأبيض والأخضر المائل للبنفسجي والأرجواني، إضافة إلى اللون الوردي.
الجدير بالذكر أن الهليون يُزرع لأغراض متعددة، منها:
- استخدامه من قبل بائعي الزهور.
- زراعته كنبات زينة.
- استهلاك بعض أجزائه كنوع من الخضروات، مثل: السيقان الهوائية التي تنمو من جذوره.
- يمكن تناولها مطبوخة أو نيئة، أو مسلوقة، وقد يتم قليها أو تحميضها.
- كما يمكن إضافتها إلى مكونات السلطة وغيرها من الأطعمة.
فوائد الهليون الصحية
- من خلال موضوعنا اليوم عن أضرار نبات الهليون ومخاطره، نستعرض فوائد الهليون الصحية.
- تحتوي نبتة الهليون على العديد من العناصر الغذائية، بما فيها الألياف الغذائية.
- تناول نصف كوب من نبات الهليون يكفي لتلبية احتياجات الجسم اليومية من الألياف الغذائية بنسبة تصل إلى 7%.
- يساهم نبات الهليون في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، حيث أكدت العديد من الدراسات أن الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه والخضروات ذات الألياف العالية قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
- كما ذُكر في تحليل إحصائي من جامعة تشينغداو الذي شمل حوالي 334,468 شخص، وتم نشره في عام 2016.
- بينما أوضح تحليل إحصائي آخر من جامعة فاخينينجن أن استهلاك الألياف مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
فوائد الهليون المدهشة للمرأة
- تحتوي نبتة الهليون على كمية ضئيلة من الألياف القابلة للذوبان، التي تذوب في الماء لتشكل مادة تشبه الجل في الجهاز الهضمي.
- تساعد هذه الألياف في تغذية البكتيريا النافعة على مستوى الأمعاء، مثل: البيفيدو بكتيريا، والعصية اللبنية، حيث أن زيادة هذه البكتيريا تعود بالنفع على صحة الإنسان.
- تساهم هذه الألياف أيضًا في تعزيز جهاز المناعة من خلال إنتاج بعض العناصر الغذائية الأساسية، مثل: فيتامين B12 وفيتامين K2 وفيتامين B9 (الفولات).
- حيث يوفر كوب واحد من الهليون المطبوخ ثلثي احتياجات الجسم اليومية من الفولات.
- تعد هذه الفيتامينات مهمة في مراحل محددة من حياة الشخص، مثل: فترة الطفولة والحمل والمراهقة.
- يساعد تناول مكملات حمض الفوليك خلال فترة الحمل على تقليل خطر فقدان الحمل وعيوب الأنبوب العصبي لدى الجنين.
- بيّنت مراجعة نُشرت في مجلة Nutrition Journal في عام 2008، أن استهلاك الفولات قد يُقلل من الأعراض المرتبطة بالاكتئاب.
- كما يساهم الفولات في تقليل إنتاج الحمض الأميني الهوموسيستين، الذي يرتبط بانخفاض تدفق الدم والعناصر الغذائية إلى دماغ الإنسان، حيث أن قلته ترتبط بارتفاع مستوى الهوموسيستين.
- تحتوي نبتة الهليون على فيتامين K، الذي يساهم في عملية تخثر الدم ويحافظ على صحة العظام.
- تناول كوب واحد من نبات الهليون يغطي حوالي نصف الاحتياجات اليومية من فيتامين K لجسم الإنسان.
- تحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة مثل فيتامين E وفيتامين C.
- تشمل هذه المضادات الجلوتاثيون، الذي يتكون من ثلاثة أحماض أمينية، والفلافونويدات مثل: الكيرسيتين، والكمبفيرول، والـ Isorhamnetin، بالإضافة إلى البوليفينولات ومضادات أكسدة أخرى.
- كما أن الهليون الأرجواني يحتوي على مادة صبغية تُعرف بالأنثوسيانين، والتي تملك خصائص مضادة للتأكسد.
- تساعد هذه المضادات في تقليل التأثيرات الضارة للجذور الحرة وتراكمها، وتقليل خطر التعرض للإجهاد التأكسدي الذي يُحرض الشيخوخة، ويزيد من خطر الإصابة بالسرطان والالتهابات المزمنة.
فوائد الهليون حسب درجة الفعالية
- لا توجد حتى الآن أدلة كافية تثبت فعاليته في تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان.
- إذ أظهرت دراسة مختبرية أجرتها جامعة إشبيلية في عام 2018، والتي درست تأثير بعض أجزاء نبات الهليون على الخلايا السرطانية بالقولون، أنه يحتوي على مادة تُعرف بالصابونين، والتي قد تُقلل من خطر هذا النوع من السرطانات.
- يساعد الهليون أيضًا في تخفيف الإمساك بفضل احتوائه على نسبة عالية من الماء والألياف، مما يُعزز صحة الجهاز الهضمي.
- ما زلنا نتحدث عن أضرار نبات الهليون ومخاطره، تابعونا لنهاية المقال للحصول على تفاصيل أوضح حول هذا الموضوع.
فوائد أخرى لنبات الهليون
رغم الاعتقاد بأن نبات الهليون يمكن أن يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض، إلا أنه لا توجد أدلة كافية لدعم ذلك، ومن بين الفرضيات:
- فقر الدم الناتج عن نقص حمض الفوليك.
- عدوى الجهاز البولي.
- التهابات المسالك البولية.
لا تنسوا قراءة:
أضرار نبات الهليون ومخاطره
- على الرغم من عدم توفر معلومات كافية حول سلامة استخدام نبات الهليون بكميات دوائية كبيرة، إلا أن تناوله ضمن الأغذية اليومية يعتبر آمنًا غالبًا.
- لكن قد تطرأ بعض الحساسية لدى بعض الأفراد عند تناوله كنوع من الخضار.
- أشارت بعض الأبحاث إلى أن استهلاك 6 جرامات من منتجات تحتوي على نباتات أخرى إلى جانب جذور الهليون قد يكون غير آمن.
- حيث إن هذه المنتجات قد تزيد من خطر ظهور بعض الآثار الجانبية مثل مشاكل المعدة، انتفاخ القدم، وغيرها من مضاعفات صحية.
محاذير استخدام الهليون
من خلال مقالنا حول أضرار ومخاطر نبتة الهليون، نود أن ننبه إلى ضرورة أخذ الحيطة عند استخدام الهليون في بعض الحالات، ومنها ما يلي:
- في الحمل والرضاعة: يُعد استهلاك الهليون بكميات دوائية في فترة الحمل غير آمن بالتأكيد.
- قد يؤدي تناوله إلى خلل في توازن الهرمونات لدى النساء الحوامل، لذا يُفضل استخدام مستخلصاته في تنظيم الحمل.
- ومن المستحسن أيضًا عدم تناول الهليون بكميات كبيرة خلال فترة الرضاعة، والاكتفاء بالكميات الموجودة في النظام الغذائي.
- لا توجد معلومات كافية توضح سلامة استخدام الهليون بكميات دوائية خلال هذه الفترة.
- الأشخاص الذين يعانون من حساسية البصل: قد يثير نبات الهليون ردود فعل تحسسية لدى الأفراد الذين لديهم حساسية تجاه النباتات التابعة لفصيلة الزئبقية، مثل: الكرات والبصل والثوم، وغيرها من النباتات.
أحدث التعليقات