ما هي السعرات الحرارية في اليوسفي؟

يوضح الجدول التالي السعرات الحرارية الموجودة في اليوسفي، والذي يعرف أيضًا بالمندرين أو اليوسف أفندي، حسب أحجامه وأشكاله المختلفة:

القيمة الغذائية لليوسفي

يوضح الجدول التالي القيمة الغذائية لحبة يوسفي متوسطة الحجم، أي ما يعادل 88 غرامًا:

فوائد اليوسفي الصحية

يمتاز اليوسفي بعدد من الفوائد الصحية، والتي تشمل:

• يعمل على تقليل مخاطر الأمراض المزمنة: يحتوي اليوسفي على مركبات الفلافونويد، وهي من مضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجسم من خلال حماية الخلايا من الجذور الحرة، مما قد يقي من بعض الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب، فضلاً عن تأخير علامات الشيخوخة.
• مصدر غني للألياف: يُعتبر اليوسفي مصدراً جيداً للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وكلا النوعين يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ويساعد في إدارة الوزن. الألياف القابلة للذوبان في اليوسفي تتحول في الجهاز الهضمي إلى مادة هلامية تسهم في تليين البراز.
• يعزز الصحة المناعية: يعتبر اليوسفي مصدراً غنياً بفيتامين ج، الذي يقوي وظائف الخلايا المناعية، مما يساعد في مقاومة الجذور الحرة وتعزيز قدرة الجسم على مواجهة الجراثيم الضارة.
• قد يساهم في تقليل احتمالية الإصابة بحصى الكلى: الحفاظ على مستويات عالية من السترات في البول يُعدّ حماية ضد تكوين الحصى، لذا فإن تناول الحمضيات مثل اليوسفي قد يساهم في رفع مستويات السترات، إلا أن المزيد من الدراسات لازمة لتأكيد هذا الأمر.

ملخص المقال

تختلف السعرات الحرارية في اليوسفي طبقاً لحجمه وطريقة تحضيره. يلاحظ أن اليوسفي المُجفف يحتوي على سعرات حرارية أعلى مقارنة بالفاكهة الطازجة. يُعتبر اليوسفي من الفواكه المفيدة للغاية بفضل غناه بالعناصر الغذائية والفيتامينات الأساسية لصحة الجسم بصورة عامة. كما أن احتواءه على مضادات الأكسدة قد يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، في حين أن محتواه من الألياف يساعد في إدارة الوزن وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.