فاكهة الأملا (عنب الثعلب الهندي)

تتميز فاكهة الأملا بلونها الأخضر وشكلها الكروي، حيث تمتاز بملمس ناعم وتقارب في الشكل العنب الأبيض الحجم الكبير، لكنها تتميز عنه في القوام. تنتج هذه الفاكهة من شجرة متساقطة الأوراق ذات أغصان طويلة ورقيقة. على الرغم من عدم كونها لذيذة أو حلوة مثل العديد من الفواكه الأخرى، إلا أن طعمها مرّ قليلاً. تعتبر الأملا من المصادر الطبيعية الغنية بفيتامين سي، مما يجعلها قيمة غذائية عالية.

فاكهة ستار فروت (كارامبولا)

تنحدر فاكهة ستار فروت من جنوب شرق آسيا، وعندما تنضج تأخذ لونًا أصفر ذهبي، وتتميز بشكلها النجمي. تمتلك هذه الفاكهة قشرة شمعية ومذاقًا يجمع بين النكهات الحلوة والحامضة، فهي تمزج بين طعم الحمضيات والتفاح والبرقوق. تحتوي على أقل من 40 سعرة حرارية، وتقف على قمة المصادر الغنية بالألياف وفيتامين سي، ويمكن تناولها طازجة بعد غسلها وتقطيعها دون الحاجة لتقشيرها أو إزالة البذور. تجدر الإشارة إلى احتوائها على حمض الأكساليك الذي يمكن أن يساهم في تكوين حصوات الكلى، ما يجعلها مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل كلوية.

فاكهة التنين (بيتايا)

تعود أصول فاكهة التنين إلى أمريكا الوسطى والجنوبية، فهي تأتي بلون خارجي أصفر أو وردي يشبه جلد التنين. تحتوي على لب أبيض أو وردي مليء بالبذور السوداء الصغيرة، ومذاقها يشبه إلى حد كبير مذاق الكيوي أو الكمثرى. يجب إزالة قشرتها للاستمتاع بما بداخلها، كما يمكن استخدامها في تحضير الكوكتيلات والحلويات. تتمتع هذه الفاكهة بثرائها بالمعادن والفيتامينات والألياف، وتلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة الأمعاء.

فاكهة اللونجان

تعود أصول فاكهة اللونجان إلى جنوب آسيا، وسُميت بهذا الاسم بسبب تشابهها مع مقلتي العين في اللغة الصينية. تتميز هذه الفاكهة بحجمها الصغير وشكلها الكروي، حيث تحتوي على لب أبيض شفاف وبذور سوداء لامعة.

بطيخ الكيوانو

يتميز بطيخ الكيوانو بأصوله من جنوب إفريقيا وكاليفورنيا ونيوزيلندا، ويعرف أيضًا باسم “البطيخ ذو القرون”. يتمتع بقشرة خارجية بلون أصفر ولّب أخضر يشبه الهلام. يحتوي على بذور صالحة للأكل، ومذاقه يميل إلى الطعم الحمضي، حيث يمكن تشبيهه بمزيج من الخيار والليمون والموز.

فاكهة المانغوستين

تعود أصول المانغوستين إلى جنوب شرق آسيا، وهي فاكهة صغيرة الحجم بلون أرجواني جذاب. تتكون من فصوص تشبه الثوم في الشكل لكنها تختلف تمامًا في الطعم، حيث تتمتع بنكهة حلوة وكريمية وتحتوي على بذور غير صالح للأكل.

فاكهة الرامبوتان

تتشابه فاكهة الرامبوتان مع البطيخ في شكلها المنتفخ، يكسوها نتوءات حمراء غريبة تشبه بيض عيد الفصح.

فاكهة الليتشي

تتميز الليتشي بشكلها الذي يشبه مقلتي العين، مع وجود بذور صغيرة جليدية غريبة تطل من أعلى.

فاكهة شيري سورينام

تغطي فاكهة شيري سورينام مسامير صغيرة غريبة تعطيها مظهرًا فريدًا، حيث تكون بذورها مغروسة في خيوط بيضاء، ويكون لونها الداخلي أحمرًا أو برتقاليًا.

الليمون الصيني

يُعرف أيضًا بيد بوذا، وتعتبر هذه الفاكهة غريبة في شكلها وطعمها، حيث تتميز بنكهة حامضية تذكرنا بالليمون لكن بقوام زيتي يضفي عليها ملمسًا مميزًا عند تناولها.

فاكهة البونجول

تُعتبر فاكهة البونجول غير تقليدية ولها رائحة فريدة، حيث تحتوي على زهرة غريبة يمكن تناولها.

فاكهة الكوكوونا

تتميز الكوكوونا بطعمها الحلو والمنعش، وتغطيها قشرة قاسية من الخارج.