تعتبر الفواكه من النعم العظيمة التي تساهم في تعزيز صحة الإنسان، وعلينا أن نُشكر الله سبحانه وتعالى على هذه النعم. ومع ذلك، هناك مجموعة من الفواكه النادرة التي قد تكون غير معروفة للكثيرين منا.

أنواع الفواكه الاستوائية الفريدة والنادرة:

فاكهة التنين (Dragon Fruit)

• تُعرف فاكهة التنين بهذا الاسم لأنها تشبه شكل التنين.
• تُعتبر هذه الفاكهة لذيذة ومشهورة في بلدان شرق آسيا.
• تتميز بفوائدها للحمية وخسارة الوزن، حيث تحتوي على سعرات حرارية منخفضة.
• تحتوي أيضاً على الحديد والبروتين والكالسيوم بالإضافة إلى فيتامينات C وB.
• تحتوي البذور على دهون غير مشبعة، وخاصة البذور الحمراء.
• كما تضم عناصر غذائية مثل اليونسين والثيامين والفسفور والألبومين النباتي.

الدوريان (Durian)

• تنمو هذه الفاكهة في إندونيسيا وماليزيا وبروناي، وتعد “ملكة الفواكه” نظراً لحجمها الكبير.
• تتميز برائحتها الكريهة، حيث تمتلك قشرة قاسية مليئة بالأشواك.
• رغم طعمها الحلو، يُمنع تناولها في الأماكن العامة في تلك الدول.

السورسوب (Soursop)

• توجد هذه الفاكهة في المكسيك وأمريكا الوسطى، وتحتوي على فيتامينات B1 وB2.
• يعتبر طعمها مقبولاً نسبياً، لكنها تحتوي على بذور ذات مذاق مر.
• ويمكن أيضاً استخدامها لتحضير آيس كريم لذيذ.

الخيار الأفريقي (African Cucumber)

• يزرع في صحراء كالهاري في أفريقيا وكاليفورنيا ونيوزيلندا.
• يوجد منه نوعان: أحدهما لونه أخضر وهو سام، والآخر لونه أصفر وصالح للأكل.
• يتميز بشكله الشبيه بالخيار، ولكن طعمه يشبه الرمان بشكل كبير.
• يجمع هذا الخيار بين النكهات الحمضية مثل الخيار والليمون والموز.

جلد الثعبان سالاك (Salak)

• هي فاكهة ذات أصل ماليزي وإندونيسي، تُعرف باسم جلد الثعبان بسبب شكل قشرتها.
• تنمو على شكل عناقيد ولها طعم حلو يشبه مذاق التفاح.
• تتمتع بمذاق حامضي، وثمرتها الداخلية تشبه شكلاً أكبر للتوم.

تفاح روز (Rose Apple)

• تُعتبر هذه الفاكهة نادرة وغريبة، إذ تجمع بين شكل التفاح ورائحة الورد.
• تتميز بمذاق رائع ولا يمكن تصديرها بسبب سرعة تلفها.
• يمكن استخدامها لعمل ماء الورد عبر غليها في الماء.

أتامويا (Atemoya)

• فاكهة غريبة الشكل وتتميز بلونها الأخضر.
• يوجد نوع واحد يُعرف بالشيرمويا وهو غير صالح للأكل نتيجة لرائحته السيئة.
• بينما النوع الآخر يُعرف بشيرمويا وله طعم لذيذ.

بطيخ الحليب (Milk Fruit)

• تتواجد هذه الفاكهة في فيتنام وتحتاج إلى ظروف مناخية خاصة بها.
• تشبه الفاكهة في شكلها ثدي المرأة.
• من المحتمل دخولها السوق الصينية بكميات كبيرة في المستقبل.

لانقسات (Langsat)

• تُزرع في ماليزيا وفيتنام وتايلند والفلبين.
• تبدو كبيضة في الشكل، ولكن طعمها يشبه الجريب فروت.
• كما أنها تُجمع على شكل عناقيد مثل العنب.

آجلي (Ugly Fruit)

• موطن هذه الفاكهة هو جامايكا.
• سُميت بهذا الاسم، حيث أن “ugly” تعني “قبيح” بالإنجليزية.
• تشكلها قبيح جداً وهي هجين بين اليوسفي والجريب فروت.

الرامبوتان (Rambutan)

• تعود أصولها إلى جنوب شرق آسيا، ولكنها أيضاً موجودة في أستراليا.
• تشبه شكل البيضة ولكنها مغطاة بشعيرات ملونة وكثيفة.

فاكهة العاطفة (Passion Fruit)

• تعتبر هذه الفاكهة نادرة جداً خاصة في الوقت الحالي.
• لا ترتبط بالفواكه الأخرى من أي شكل، إذ لها طعم ورائحة غير محببين.

يد بوزا (Buddha’s Hand)

• فاكهة صفراء اللون وتمتاز بمذاقها الحامضي.
• تحتوي على نتوءات تشبه الأصابع.
• تُستخدم عادة في السلطات وبعض أطباق السمك بسبب طعمها غير المحبب.
• تحتوي على نسبة مرتفعة من المرارة.

كومكوت (Kumquat)

• تعود أصولها إلى الصين وتصنف كفاكهة حمضية.
• صغيرة جداً في الحجم، بحجم حبة عنب.
• تشبه شكل البرتقال الصغير وتحتوي على نسبة عالية من فيتامين C.

بوميلو (Pomelo)

• فاكهة تنتمي إلى فصيلة الحمضيات وتعتبر عملاقة الحجم.
• موطنها آسيا وتتميز بقشرتها السميكة.
• قد يصل وزن الواحدة منها إلى عشرة أرطال.

لولب بين (Lobster Claw)

فاكهة كبيرة الحجم ذات لون برتقالي وشكل غريب.

بعد تقشيرها، تُستخدم كصبغة لتلوين الطعام فقط.