تُعتبر بذور الريحان أحد المصادر الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه الحيوية، وهذا يجعلها بديلاً ممتازًا للأدوية الكيميائية ونتائجها الجانبية السلبية.

يعتبر نبات الريحان من النباتات المهمة أيضًا في مجالات الطهي والزينة والعلاج.

في هذا المقال، سنستعرض نبات الريحان، والخصائص الغذائية التي يحتوي عليها، بالإضافة إلى فوائده، وأضراره، وأساليب استخدامه.

نبذة عن نبات الريحان

• الريحان هو نبات سنوي يُعرف أيضًا باسم “الحزم” أو “الحبق”، ويطلق عليه في بعض الأحيان “النبات الملكي” في أوروبا.
  • كما يُعرف أيضًا بنبات “يوسف عليه السلام”، ويتميز برائحته العطرية القوية.
• يُستخدم الريحان في صناعة العطور والزيوت، وكذلك مستحضرات التجميل، حيث يتواجد بعدة ألوان مثل الأرجواني والأبيض.
  • يتم الاعتماد عليه أيضًا للزينة والطهي وإنتاج الأدوية وعلاج الأمراض المختلفة.

فوائد بذور الريحان

• يساهم الريحان بشكل كبير في تحسين الاستجابة العصبية، مما يؤدي إلى تقوية الذاكرة وزيادة الانتباه والتركيز.
• يحمي الجسم من الأمراض المتعلقة بالذاكرة مثل الزهايمر وغيرها.
• تشير بعض الدراسات إلى أن الريحان قد يساعد في خفض درجات الحرارة خلال فصل الصيف.
  • يدخل أيضًا في تصنيع الأدوية المستخدمة لعلاج الحمى.
  • يمكن استخدامه لمعالجة نزلات البرد والتهابات الحلق، حيث يساعد في تخفيف البلغم.
• يتميز أيضًا بقدرته على تخفيف التهاب الحلق والشعب الهوائية.
• يعتبر علاجًا طبيعيًا فعالًا لحصى الكلى والألم الناتج عنها.
• للصداع وآلام الشقيقة، يُنصح بخلط الريحان مع خشب الصندل وتناوله لتخفيف الأعراض.
• يساعد في تقليل مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمرضى السكري.
• يعمل على تقليل مستويات هرمون الكورتيزون بالجسم، مما يساعد في خسارة الوزن.
• يحتوي الريحان على فيتامينات هامة، أبرزها فيتامين سي، الذي يُعزز من محاربة الجذور الحرة.
• يُساهم أيضًا في حماية البشرة، والتقليل من التجاعيد، ومنحها لونًا متألقًا وملمسًا ناعمًا.
• يوفر الحديد الذي يُساعد في تكوين الهيموجلوبين ويعزز من صحة الدم، مما يقي من الأنيميا.
• يحتوي أيضًا على الكالسيوم الذي يُساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض العظام.
• يساهم تناول مشروب الريحان في تقليل خطر الإصابة بالسرطان وأثر الجذور الحرة على الجسم.

فوائد إضافية لنبات الريحان

• يحتوي الريحان على فيتامين أ، الذي يُساعد في حماية العينين من الالتهابات التي قد تُصيبها.
• يُساهم في التخلص من السموم الموجودة في الجسم.
• يلعب دورًا فعّالًا في معالجة حب الشباب والبثور والندبات، خاصة لدى ذوي البشرة الدهنية.
• تستخدم أوراق الريحان وزيوته العطرية في إنتاج زيوت الشعر، كما يمكن تناوله في الطعام لتحسين صحة الشعر.
  • أثبتت الأبحاث فعاليته في تنظيم الدورة الدموية في فروة الرأس.
• يُساعد وجود فيتامين ك في تقوية الشعر ومنع تساقطه المبكر.
  • كما أظهرت الدراسات أنه يساهم في خفض نسبة الكولسترول الضار في الدم.
  • يُقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والسمنة.

فوائد الريحان في التخسيس وطرق استخدامه

• أظهرت الأبحاث قدرة الريحان على تعزيز فقدان الوزن، حيث يُقلل من الدهون الثلاثية والكولسترول الضار في الجسم.
• من خلال خفض مستويات السكر في الدم، يُساهم في معالجة مرض السكري، الذي يُعتبر من أسباب السمنة.
• بالإضافة إلى ذلك، يُساعد في تقليل مستويات الكورتيزون، مما يسهم في فقدان الوزن.
  • يحدث هذا عن طريق تحفيز الغدة الكظرية لإفراز هرمونات الأدرينالين والنورادرينالين، والحد من إفراز هرمون الكورتيزون.
• يمكن إضافته إلى الوصفات الغذائية المختلفة للتخسيس المصحوبة بممارسة الرياضة.

وصفات الريحان للعناية بالبشرة

معالجة البثور

المكونات:

1. كمية من أوراق الريحان.
2. نصف ملعقة من عصير الليمون.
3. ملعقة من العسل.

طريقة الاستخدام:

• تُطحن أوراق الريحان وتُخلط مع العسل وعصير الليمون، ثم تُوضع على البشرة حتى تجف تمامًا وتُغسل بالماء.

تونر قابض للمسام من الريحان والروزماري

يعمل هذا التونر على قبض المسام وتنقية الوجه من البثور، مما يُنعش البشرة.

المكونات:

1. ثلاث ملاعق من مسحوق الريحان.
2. ملعقتين من الروز ماري الجاف.
3. كوب من الماء.

طريقة الاستخدام:

• يغلي الماء جيدًا، ثم يُضاف إليه الريحان والروز ماري، ويُغلق لمدة ثلاث ساعات للتخلص من الزيوت العطرية.
  • بعد ذلك، يُصفى جيدًا ويوضع في زجاجة للاستخدام اليومي على الوجه والرقبة.

ماسك الريحان وبياض البيض لعلاج حب الشباب والالتهابات

المكونات:

1. كمية من الريحان الطازج.
2. بياض بيضة واحدة.
3. ملعقة من الملح.

طريقة الاستخدام:

• تُطحن أوراق الريحان جيدًا وتُخلط مع بياض البيضة والملح، ثم تُوضع على البشرة مع التركيز على مناطق ظهور الحبوب.
  • تُترك لمدة سبع دقائق، حيث يُساعد الملح والريحان في التخلص من حب الشباب.
  • بينما يعمل بياض البيض على شد الوجه وتقليل آثار حب الشباب.

وصفات الريحان للعناية بالشعر

وصفة لعلاج تساقط الشعر

• اخلط مسحوق الريحان مع كمية من زيت الزيتون، ثم دلك به فروة الرأس.
  • يمكن أن تُحسن هذه الوصفة من الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يُعزز نمو الشعر ويحميه من التساقط المبكر.

وصفة للتخلص من القشرة

• طحن أوراق الريحان، ثم إضافة المشروب مع عصير الليمون.
  • استخدم المزيج على الشعر لمدة نصف ساعة قبل غسله بالماء الفاتر.
• تعمل هذه الوصفة على القضاء على الفطريات الموجودة في فروة الرأس، والتي تُسبب قشرة الشعر، مما يُساعد في الحصول على شعر خالي من القشرة.

وصفة لإطالة الشعر

• يتم نقع ثلاث ملاعق من الترمس المطحون في الماء الساخن لمدة ثلاث ساعات، ثم يُضاف إليه عصير الريحان.
• تُوضع هذه الخلطة على الشعر لمدة ثمان ساعات قبل غسله.
• ستحصل بعد ذلك على شعر طويل ولامع وخالي من القشرة.