تُعتبر حبة البركة والسمسم الأسود من العناصر الغذائية القيمة التي أنعم الله بها على البشرية. فهما يحتويان على مجموعة من العناصر الغذائية التي تعزز صحة الإنسان وتقيه من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المناعية. كما أن لهما أهمية خاصة للرجال والنساء على حد سواء. في هذه المقالة، سنسلط الضوء على الفروق بين حبة البركة والسمسم الأسود وفوائدهما.

الفرق بين حبة البركة
والسمسم الأسود

يُعاني العديد من الأشخاص من التباس بين حبة البركة والسمسم الأسود، إلا أنه يوجد اختلاف جذري بينهما من حيث القيم الغذائية واستخداماتهما. فيما يلي تفصيل لهذه الفروقات:

• تحتوي زيوت حبة البركة على قيمة غذائية أعلى مقارنة بتلك الموجودة في السمسم الأسود.
• يمتاز السمسم الأسود بمذاقه اللذيذ بينما يحمل حبة البركة طعمًا مرًا.
• يتم استخدام كلاهما لتخفيف أعراض العديد من الآلام ودعم الجهاز المناعي.
• تُستخدم حبة البركة والسمسم الأسود في المأكولات والحلويات، حيث يُعرف السمسم الأسود بشيوع استخدامه في دول مثل اليابان والصين.

1. حبة البركة

تُزرع حبة البركة في قارة آسيا، وخاصة في المناطق المحيطة بالبحر الأبيض المتوسط. تُعرف أيضًا باسم الحبة السوداء، وتتميز بتحول لونها من الأبيض الناصع إلى الأسود due للتعرض للهواء. يمكن التفريق بسهولة بين السمسم الأسود والسمسم الأبيض من خلال لونهما. حبة البركة غنية بالمكونات الغذائية التي تعزز المناعة، وقد أوصى بها الرسول صلى الله عليه وسلم. وتزداد فوائدها عند إضافتها إلى العسل، حيث تُستخدم في تحضير العديد من المعجنات والمخبوزات.

فوائد السمسم الأسود للرجال

تتميز فوائد السمسم الأسود بشكل خاص للرجال، وفيما يلي بعض من أهم هذه الفوائد:

• يساعد في زيادة هرمون التستوستيرون المسؤول عن تطوير وتحسين الوظائف التناسلية.
• يمتاز بوجود عناصر مثل الزنك التي تحسن صحة الخصيتين وتعزز نمو الأعضاء الذكورية.
• يساهم في علاج ضعف الانتصاب من خلال تحسين تدفق الدم إلى القضيب، مما يُنشط الدورة الدموية.
• يعزز الخصوبة ويعالج العديد من مشاكل الإنجاب عن طريق زيادة عدد الحيوانات المنوية والحفاظ على الصحة الجنسية.

فوائد السمسم الأسود للنساء

تتعدد فوائد السمسم الأسود التي تُعنى بصحة المرأة. إليك أبرز هذه الفوائد:

• يساعد في تحسين عملية التبويض مما يزيد من فرص الإنجاب.
• يحتوي على مركبات ومعادن تقاوم الفيروسات والبكتيريا، مما يعزز المناعة.
• غني بفيتامين C والزنك اللذين يلعبان دورًا فعالًا في تنظيم الدورة الشهرية.
• يوفر العناصر الغذائية التي تحتاجها النساء الحوامل مثل الحديد وحمض الفوليك.
• يساعد في زيادة هرمون الأنوثة وتنظيم الهرمونات، مما يقلل الاضطرابات التي قد تحدث أثناء الدورة الشهرية.

فوائد السمسم الأسود العامة

بعد استعراض الفوائد الخاصة للرجال والنساء، نعرض هنا الفوائد العامة للسمسم الأسود:

• يساعد في تقليل الاضطرابات الغدة الدرقية وذلك بفضل احتوائه على السيلينيوم والنحاس.
• يدعم نضارة البشرة ويحد من ظهور التجاعيد عن طريق تحفيز إنتاج الكولاجين.
• يمتع الجسم بالصحة ويؤخر ظهور علامات الشيب بفضل احتوائه على فيتامين E.
• يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم ويدعم صحة مرضى السكري من خلال تقليل الكوليسترول الضار.
• يحسن من تدفق الدم ويقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب من خلال توسيع الأوعية الدموية.
• يحتوي على الكالسيوم الذي يعزز صحة العظام ويقيها من الالتهابات.
• قد يساهم في خفض ضغط الدم لاحتوائه على الماغنيسيوم.
• تساعد الألياف والمعادن التي يحتوي عليها في معالجة مشاكل الجهاز الهضمي والتخفيف من آلام القولون العصبي.
• يعتبر مكونًا أساسيًا في تغذية الرياضيين لدعم بناء العضلات.

فوائد السمسم الأسود للشعر

يوفر السمسم الأسود العديد من الفوائد لشعر الإنسان، ومنها:

• يعمل على ترطيب الشعر الجاف مما يسهل تسريحه.
• يُساعد في القضاء على الجراثيم والبكتيريا التي تسبب قشرة الشعر.
• يعزز نعومة الشعر ويقلل من التقصف.
• يساهم في زيادة كثافة الشعر وقوته والتقليل من التساقط.

في ختام المقال، تحدثنا عن حبة البركة والسمسم الأسود كأهم العناصر الغذائية، حيث درسنا الفروق بينهما وفوائدهما للرجال والنساء، بالإضافة إلى الفوائد الخاصة بالعناية بالشعر.