يعتبر منيو كبابجي الرفاعي من أكثر المواضيع التي تشغل بال الكثير من الأشخاص عبر منصات التواصل الاجتماعي، حيث يُعتبر مطعم الرفاعي واحداً من أبرز المطاعم المعروفة في مجال المشويات. تعود شهرته إلى تقديمه لألذ الأطباق وأشهى الوجبات، وفيما يلي سنتناول معلومات عن موقع كبابجي الرفاعي وأسباب شهرته وأهم التفاصيل المتعلقة به.

كبابجي الرفاعي

• يُعد كبابجي الرفاعي من أبرز المطاعم المصرية التقليدية، حيث يقدم مجموعة متنوعة من الأطباق المميزة التي جعلت شهرة المطعم تتجاوز غيره من المطاعم في القاهرة.
• المطعم يستقبل أيضًا العديد من الفنانين والمشاهير المصريين، مما يعزز من مكانته في المجتمع.

أشهر وجبات كبابجي الرفاعي

• تُعتبر وجبة الموزة الضاني من أكثر الأطباق المطلوبة من الزبائن، حيث تُعتبر واحدة من أبرز الأطباق المميزة التي يفضلها الزوار.
• كما يقدم المطعم كفتة ضاني على الفحم، بالإضافة إلى أطباق ضاني حلبي وكفتة ضاني خشخاش، والتي تتميز عن غيرها من أماكن الكفتة.
• يشمل منيو المطعم أيضًا وجبات كباب ضاني أو بتلو، ريش مشوية، وعليها وجبات كلاوي على الفحم، مع السجق البلدي الضاني والطرب، جميعها تُحتسب بالكيلو مع أسعار متنوعة حسب الطلب.
• أيضاً تتوفر وجبات فراخ مشوية على الفحم بناءً على ما يطلبه الزبون.

معلومات عن كبابجي الرفاعي

• الحاج محمد الرفاعي يُعتبر أشهر كبابجي في مصر بلا منازع، على الرغم من أن مطعمه صغير الحجم ويقع في حارة المنجي بشارع ضيق لا يزيد عرضه عن 3 أمتار، إلا أن شهرته قد تجاوزت كل الحدود.
• في حي السيدة زينب، يُعد كبابجي الرفاعي علامة بارزة، وتزداد الطلبات عليه بشكل خاص في فصل الصيف بسبب الزحام الشديد في منطقة بورسعيد، حيث يرتاد المطعم العديد من الفنانين والمشاهير العرب والأجانب.
• يعمل مطعم كبابجي الرفاعي عادة من الساعة الرابعة عصراً حتى السادسة صباحاً، ويوفر أماكن انتظار كثيرة للزبائن، على الرغم من أن مساحته لا تتجاوز 30 متراً، وتزين جدرانه صور للعديد من المشاهير الذين ارتادوا المطعم.
• بدأ الحاج الرفاعي مسيرته المهنية من خلال عربة صغيرة لبيع الكباب والكفتة أمام مسجد السيدة زينب، قبل أن يتحول إلى هذا المطعم الشهير الذي يرتاده الفنانون والمشاهير وكبار رجال الدولة.
• على الرغم من نجاح المطعم إلا أن الحاج الرفاعي يتمتع بتواضع كبير، حيث أنه يعمل بيديه على الرغم من وجود فريق مكون من أكثر من 25 شخصاً.

كبابجي الرفاعي والمشاهير

• تؤكد شهرة مطعم كبابجي الرفاعي أنه وجهة مفضلة لكثير من الفنانين والمشاهير، حيث يعبّر الحاج الرفاعي قائلاً: “هذا فضل من الله، نحن نتعامل بضمير، واللحوم لدينا طازجة تُذبح في نفس اليوم.”
• يتلقى المطعم اللحوم مباشرة بعد تجهيزها، حيث لا تبقى قطعة لحم واحدة لليوم التالي، لأنه يتعامل مع جزار خاص لديه.
• يشتهر المطعم بخلطته السحرية التي تضفي نكهة خاصة على اللحوم، ويُعرف بشعبيته الكبيرة وسمعته الطيبة.
• تقع المطعم بالقرب من ضريح السيدة زينب، مما جعله مستهدفًا من قبل معجبين الكثير من النجوم الذين زاروا المكان، مثل محمد نوح وحسن حسني.
• الحاج الرفاعي يتذكر بفخر زيارة العالم المصري أحمد زويل، حيث أعجب بالأطباق المقدمة له، مما أضاف سعادة كبيرة له وللموظفين.
• كما زار المطعم ذات يوم الإعلامي عمر بطيشة مع الإعلامية آمال فهمي، مما كان له تأثير إيجابي على شهرة المطعم.

أين يقع كبابجي الرفاعي؟

• عنوان كبابجي الرفاعي هو: 29 حارة مونيج، السيدة زينب، الحنفي.

أسباب شهرة كبابجي الرفاعي

• يوجد العديد من مطاعم المشويات في القاهرة، لكن كبابجي الرفاعي يعد من الأكثر شهرة، حيث أن لا أحد يفوت فرصة معرفة هذا الاسم.

ترجع أسباب شهرة المطعم إلى عدة عوامل، منها:

• اللحوم الطازجة ذات الطعم المميز التي تُقدم للزبائن، حيث يتم التعامل مع جزار متخصص.
• يمتاز المطعم بخلطة سرية وتتبيلة فريدة تضفي طعماً خاصاً.
• الحاج محمد الرفاعي يتمتع بتواضع كبير وحب للناس، وعمل يديًا على الرغم من وجود عدد كافٍ من العمال.
• التقيد بمعايير الصحة والسلامة ونظافة المكان تعتبر مؤشرات على نجاح المؤسسة.
• الموقع الجغرافي في حي السيدة زينب أثّر بشكل كبير في شهرة المطعم بفضل المرور الكثيف.
• توافد المشاهير ونجوم الفن ساهم في تسليط الضوء على كبابجي الرفاعي، ومن أبرز الزوار كان العالم المصري أحمد زويل.

منيو كبابجي الرفاعي

يُقدّم كبابجي الرفاعي أفضل أنواع المشاوي على الفحم، ومن الأطباق المتوفرة في المنيو:

• طلب كباب بسعر 480 جنيه.
• طلب مشكل (كباب، كفتة، ريش) بسعر 480 جنيه.
• طلب طرب بسعر 480 جنيه.
• طلب مشكل (كبد، كلاوي، مخاصي) بسعر 480 جنيه.

رقم كبابجي الرفاعي

يمكنك طلب المأكولات المختلفة من خلال الاتصال على الأرقام التالية: 01223344278 أو 01111198040.

ثقافة الطعام المصري المتمثلة في كبابجي الرفاعي

• يجمع المطبخ المصري بين عناصر من أنحاء الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، بالإضافة إلى التأثيرات اليونانية والفرنسية، مما يعكس التنوع الثقافي في تاريخ البلاد.
• يمكن مشاهدة تأثير البحر الأبيض المتوسط بشكل أوضح في مدن مثل الإسكندرية، بينما يظهر تأثير الثقافة النوبية في أسوان.
• في الشوارع المصرية، يمكن العثور بسهولة على مجموعه من المقاهي وعربات الطعام التي تقدم وجبات بأسعار معقولة.

صفحة كبابجي الرفاعي على الفيس بوك

يمكنك زيارة صفحة المطعم للتعرف على آخر المستجدات والعروض.

أسئلة شائعة حول كبابجي الرفاعي