تُعتبر الفواكه جزءاً أساسياً من النظام الغذائي اليومي، إذ تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تلعب دوراً فعّالاً في الحفاظ على صحة الإنسان ووقايته من العديد من الأمراض والأوبئة التي قد تؤثر سلباً على حياته.

من المعروف أن المحتوى الغذائي للفواكه يختلف من نوع لآخر، إذ لا توجد جميع العناصر بنسب متساوية في كل أنواع الفواكه.

لكن النقطة التي يُتفق عليها هي غنى الفواكه بعناصر غذائية هامة جداً لصحة الإنسان. في هذا المقال، سنستعرض الفواكه التي تحتوي على كميات منخفضة من السعرات الحرارية.

فوائد الفواكه لجسم الإنسان

تعتبر الفواكه الجزء الناضج من النبات الذي يمكن تناوله والاستمتاع بمذاقه الحلو. يُميز بعضها احتوائها على بذور داخل الثمرة، بينما يفتقر البعض الآخر لذلك. يمكن تناول الفواكه بعدة أشكال، سواء مطبوخة أو طازجة، حيث تحتوي:

• على فيتامين أ وفيتامين ج بالإضافة إلى المغنيسيوم والزنك، وهي عناصر ضرورية لصحة الجسم.
• تحتوي الفواكه أيضاً على حمض الفوليك، الذي يساعد في خفض مستويات الهوموسيستين في الدم، والتي عند ارتفاعها قد تؤدي إلى مخاطر الإصابة بجلطات القلب.
• يساهم تناول الفواكه المختلفة في تقليل نسبة الوفاة الناتجة عن أمراض القلب المزمنة والسكتات الدماغية والسرطانات بأنواعها.

أهمية الفواكه للجسم

• تحتوي الفواكه على الألياف الغذائية التي تساهم في تقليل نسبة الكوليسترول الضار، كما تسهم في تقليل امتصاص الكربوهيدرات من الأمعاء مما يزيد من الشعور بالشبع ويساعد على فقدان الوزن.
• تُعتبر الفواكه ذات القشرة السميكة الأقل سعرات حرارية من بين الخيارات الصحية، حيث تلعب دوراً مهماً في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
• تساهم الفواكه منخفضة السعرات الحرارية في تقليل خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطانات، وخاصة سرطان الثدي.
• تساعد الفواكه قليلة السعرات الحرارية في مقاومة ارتفاع ضغط الدم والحفاظ عليه ضمن المستويات الطبيعية.

الفواكه التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة

يحتاج الجسم إلى سعرات حرارية بانتظام للحصول على الطاقة اللازمة لأداء الأنشطة اليومية.

من المفضل الحصول على سعرات حرارية منخفضة من الأطعمة والفواكه التي تحتوي على مستويات بسيطة منها، حتى يحصل الجسم على احتياجاته دون زيادة الوزن بشكل كبير.

توجد بعض الفواكه التي تحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية وتحقق الفائدة المطلوبة دون أي آثار جانبية. ومن بين هذه الفواكه:

الجريب فروت

• الجريب فروت ينتمي إلى فصيلة الفواكه ذات الحموضة العالية، ويعد مصدراً جيداً للحصول على السعرات الحرارية اللازمة عند إضافته إلى الزبادي أو السلطات أو الأسماك.
• يحتوي على مركبات تساعد في تقليل الكوليسترول الضار وتعزز عمليات الأيض، حيث أن حصة بسيطة (حول 123 جرام) تُمد الجسم بحوالي 52 سعر حراري.

التفاح

• التفاح من الفواكه الشائعة التي يستهلكها الكثيرون.
• تحتوي حبة التفاح الواحدة على حوالي 57 سعر حراري تقريباً.
• وتتمتع بطبيعة حرق السعرات الحرارية خلال هضمها في الجسم، كما أنها غنية بمعدن الحديد.

الفراولة

• تُعَد الفراولة واحدة من الفواكه المهمة التي تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم.
• تتميز بانخفاض سعراتها الحرارية، مما يجعلها خياراً مثالياً لتلبية احتياجات الجسم.

الشمام

• يُعتبر الشمام من الفواكه الموسمية الغنية بالعناصر الغذائية مثل المغنيسيوم والكالسيوم والفيتامينات أ وج، الضرورية للعديد من العمليات الحيوية.
• يمكن أن يمد كوب واحد من عصير الشمام الجسم بحوالي 60 سعر حراري.

فواكه إضافية منخفضة السعرات الحرارية

تشمل الفواكه القليلة السعرات الحرارية أيضًا:

التوت البري

• التوت البري يعتبر من الفواكه اللذيذة والمحبوبة للكثيرين، ويساهم في فقدان الوزن.
• يحتوي على كمية ضئيلة جداً من الكربوهيدرات والدهون، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية.
• نصف كوب من التوت البري يوفر حوالي 31 سعر حراري.

الخوخ

• الخوخ هو فاكهة غنية بفيتامين ج والمعادن الأخرى المفيدة.
• يحتوي كوب واحد من الخوخ على حوالي 60 سعر حراري، مع نسبة 9% من الألياف.

البطيخ

• يعتبر البطيخ من الفواكه الأساسية التي تساهم في اتباع نظام غذائي صحي وخاصة عند الراغبين في فقدان الوزن.
• يحتوي على كميات كبيرة من الماء، فضلاً عن الألياف والمعادن والفيتامينات المهمة للجسم.
• بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مضادات الأكسدة التي تُساعد في محاربة الأورام، حيث يحتوي على الليكوبين والكاروتين.
• كوب واحد من البطيخ يوفر حوالي 60 سعر حراري.