دور الكيمياء العضوية في الحياة اليومية

تعتبر الكيمياء العضوية من العلوم الأساسية التي تلعب دورًا حيويًا في فهم الظواهر الحياتية والتفاعلات الكيميائية الضرورية. إذ أن استخدامات الكيمياء العضوية تتواجد في كل جانب من جوانب حياتنا اليومية، حيث تُستخدم في تصنيع العديد من المنتجات مثل الأغذية، والبلاستيك، والمواد الكيميائية المنزلية، والأدوية، بالإضافة إلى تطبيقاتها في تطوير الوقود.

فالكيمياء العضوية لا تقتصر فقط على دراسة الكربون أو المركبات الموجودة في الكائنات الحية، بل تُعنى أيضًا بالعديد من التطبيقات الحيوية الأخرى.

أوجه الاستخدامات والتطبيقات في الكيمياء العضوية

تتجلى أهمية الكيمياء العضوية في مجموعة من المجالات الحيوية، ومن أبرزها:

التكنولوجيا الحيوية

تُعتبر الكيمياء العضوية الأساس لابتكار الكثير من المنتجات في مجال التكنولوجيا الحيوية. فتشتمل التطبيقات على تطوير المنتجات أو تعديلها عبر استخدام الكائنات الحية أو العمليات الحيوية لتحقيق أهداف محددة. ومن الأمثلة على ذلك: الرعاية الصحية، والزراعة، بالإضافة إلى التطبيقات البيئية.

المنتجات الاستهلاكية

تدخل الكيمياء العضوية في تصنيع مستحضرات التجميل، البلاستيك، العطور، الصابون، الفحم، والمضافات الغذائية، مما يشير إلى أننا نعتمد على الكيمياء العضوية بشكل يومي.

الصناعات الكيميائية العضوية

تركز الكيمياء الصناعية العضوية على تحويل الموارد الخام مثل النفط، الغاز الطبيعي، الماء، الهواء، والمعادن إلى مواد يمكن استخدامها بكفاءة. إن هذا الدور هو أحد العوامل الرئيسية التي تدعم الاقتصاد المعاصر. وهناك جهود حاليًا لتعزيز استخدام المواد المتجددة بدلاً من الاعتماد على المصادر التقليدية مثل النفط والغاز بسبب محدوديتها.

تجدر الإشارة إلى بعض القطاعات الصناعية التي تعتمد على الكيمياء العضوية:

• منتجات المطاط والبلاستيك.
• الملابس والمنسوجات.
• تكرير البترول.
• المعادن الأولية.
• اللب والورق.

البترول

يُعتبر البترول مكونًا أساسيًا في إنتاج العديد من المواد الكيميائية مثل الأدوية، المبيدات، الأسمدة، والبلاستيك. كما يُعتبر زيت الوقود والبنزين من أهم المنتجات البترولية من حيث الكمية في قطاع النفط.

تنقسم صناعة البترول إلى ثلاث مراحل رئيسية:

1. المصدر: ويشير إلى مرحلة البحث والإنتاج الأولية للنفط.
2. الوسط: ويعني عملية النقل.
3. الوجهة: ويتضمن عمليات التكرير ومعالجة الغاز الطبيعي وإنتاج البتروكيماويات.

الأدوية

تُعنى صناعة الأدوية بإنتاج وتطوير وتسويق الأدوية المخصصة للاستخدام البشري أو الحيواني.

أبرز علماء الكيمياء العضوية

إليكم عدد من أبرز العلماء الذين تركوا بصمات بارزة في مجال الكيمياء العضوية:

• دميتري مندليف (Dmitri Mendeleev)

عالم كيمياء روسي، يُنسب إليه الفضل في وضع الجدول الدوري للعناصر وتصنيفها.

• ألكسندر شولجين (Alexander Shulgin)

عالم كيمياء أمريكي، اشتهر باستخدامه للكيمياء العضوية في مجالات الأدوية، خاصة الأدوية المخدرة، حيث أطلق عليه لقب “عراب المخدرات”.

• ألكسندر بورودين (Alexander Borodin)

كان بورودين متميزًا في التخليق العضوي، وله مساهمات كبيرة في هذا المجال.