تحظى الشهور الأولى من حياة الطفل باهتمام ملحوظ من الوالدين، إذ تركز الأم والأب على رعاية الطفل وتلبية احتياجاته. ومع بدء إدخال الأطعمة بجانب الرضاعة، تظهر تحديات جديدة تتعلق باختيار الأطعمة المناسبة لكل مرحلة عمرية.

غير أنه مع وجود الحبوب المغذية، تنقلب الضغوط إلى مزيد من السهولة، خصوصًا عند التعرف على فوائد الشوفان الغذائية والمشبعة للطفل.

معلومات عن الشوفان

يعتبر الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالمغذيات. يزرع هذا النوع من الحبوب في أوروبا وأمريكا الشمالية، ويُعدّ مصدرًا غنيًا بالألياف، ولا سيما الألياف المعروفة باسم بيتا جلوكان، بالإضافة إلى احتوائه على مجموعة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة.

يُعتبر الشوفان وجبة متكاملة بفضل احتوائه على الأفينانثراميد، وهي فئة نادرة من مضادات الأكسدة التي قد تلعب دورًا وقائيًا ضد أمراض القلب.

الفترة المناسبة لبدء تقديم الشوفان للرضع

صرحت إحدى أطباء الأطفال في لقاء لها بأن الشوفان يعد من الأطعمة المسموح بها للرضع اعتباراً من الشهر السادس.

ويعتبر مسحوق الشوفان الرفيع غذاءً مثاليًا لبدء إدخال الأطعمة للرضيع، حيث يمكن استخدامه بدلاً من الأرز المطحون، مما يساعد في تقليل مخاطر الإمساك.

هل يمكن إطعام الطفل الشوفان عند الشهر الخامس؟

أظهرت الدراسات أن الشوفان يمكن أن يُستخدم بدءاً من الشهر الخامس، حيث يتم طحنه بشكل ناعم جداً وخلطه مع حليب الأم ليأخذ طعمًا مألوفاً. وهو أيضًا يُعتبر تمرينًا جيدًا للطفل لتناول الطعام.

يساعد ذلك الأم في بعض الأحيان، ولكن ينبغي عدم تكرار هذه الوجبة أكثر من مرتين في اليوم بكميات قليلة أثناء تلك المرحلة.

استخدامات الشوفان للأطفال

قدمت تصريحات الأطباء حول استخدام الشوفان كوجبة مغذية للأطفال، وفيما يلي بعض الوصفات التي يمكن تحضيرها:

وجبة الشوفان والتفاح

التفاح يقدم طعمًا حلوًا، وعند إضافة الشوفان الذي يفتقر للسكريات، يصبح المزيج خيارًا متوازنًا للطفل.

ذكرت المتخصصة رشا صبري في أحد اللقاءات التلفزيونية أن هذا الخليط سهل التحضير ومغذي. يتم استخدام ثمرة تفاح ومعها الماء والشوفان، ولكن يجب أن تكون كمية الماء ثلاثة أضعاف حجم الشوفان.

بعد تقشير التفاح وقطعه إلى قطع صغيرة، يُغلى مع بقية المكونات حتى يصبح طريًا، ثم يُهرس ليصبح خليطًا متجانسًا، ويُترك حتى يصبح في درجة حرارة ملائمة للتناول.

قد تلاحظين أن الطفل يخرِج الطعام من فمه، وهذا ليس بالضرورة رفضًا منه، بل هو غير معتاد على بلع الطعام، ومع التدريب سيعتاد عليه.

وصفة الشوفان مع الحليب والماء

تستخدم هذه الوصفة لخلق تنوع في أطعمة الرضيع بعد مرحلة الرضاعة، حيث تتضمن مكونات غنية بالعناصر الغذائية الهامة. ابدأي بإضافة الماء في قدر ثم أضيفي كمية من الشوفان تعادل نصف كمية الماء.

تُطهى المكونات على نار هادئة لمدة عشر دقائق مع تغطية القدر لتسريع الطهي، ثم يُضاف حليب الأم ويُمزج حتى يسهل تناوله. يُترك ليبرد قليلاً ثم يُقدم للطفل.

وصفة الشوفان مع الخوخ

تحتاج هذه الوصفة إلى المكونات التالية:

• كمية من الشوفان
• كمية من الحليب تعادل ما تم استخدامه من الشوفان
• نصف كمية من الخوخ
• في حال تجاوز الطفل مرحلة الرضاعة، يمكن إضافة كمية قليلة جدًا من العسل تعادل ملعقة صغيرة.
• يمكن إضافة القرفة حسب الرغبة.

لتحضير هذه الوصفة، اخلطي جميع المكونات في وعاء زجاجي وضعيه في المايكروويف لمدة 60 ثانية. ثم اقلبي المزيج وأعيدي تسخينه لمدة 60 ثانية أخرى ليصبح جاهزًا للأكل. إذا لم يتوفر مايكروويف، يمكن طهي المكونات في حمام مائي ولكن سيتطلب ذلك مزيدًا من الوقت.

فوائد الشوفان للرضع

تقدم استخدامات الشوفان للأطفال وسيلة لتحضير طعام صحي ومغذي. يتميز الشوفان بالعديد من الفوائد التي تجعل الأطباء يوصون به، ومن بينها:

• احتوائه على مجموعة من الفيتامينات المهمة.
• مد الجسم بعنصر الزنك.
• غناه بالألياف، مما يساعد في الشعور بالشبع ويقلل من نوبات البكاء الناتجة عن الجوع.
• أوصى الأطباء الأمريكيون بتناول الشوفان كبديل للأرز لأنه يسهل بلعه، ويُعتبر آمنًا للأطفال.
• يقلل من الارتجاع المريئي عند الرضع.

فوائد تناول الشوفان بعد مرحلة الرضاعة

يوفر إدخال الشوفان في نظام غذائي للأطفال العديد من الفوائد الصحية نظرًا لعناصره الطبيعية، ومن بين تلك الفوائد:

غني بالألياف الغذائية

يحتوي الشوفان على كميات وافرة من الألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتقوي الهضم لدى الطفل.

وبالتالي، يُساعد على تحقيق توازن مناسب في الوزن، مما يقلل من مخاطر السمنة وبعض الأمراض المرتبطة بها.

يساهم في عمل الجهاز الهضمي بشكل جيد

1. يدعم صحة العظام وعمل الأعصاب بشكل سليم.

فالكالسيوم الموجود بالشوفان قويًا لتحسين صحة العظام، بينما يمد الشوفان الأعصاب بالبوتاسيوم والفوسفور.

1. يعزز المناعة.
2. يمد الطفل بالطاقة.

الآثار الجانبية لتناول الشوفان للأطفال

قد يتسبب الشوفان في بعض الأحيان في غازات بالمعدة أو انتفاخات، وللتخفيف من هذه الأعراض، يمكن اتباع النصائح التالية:

• تجنب تقديم كميات كبيرة في البداية.
• زيادة الكمية ببطء.
• التوقف عن زيادة الكمية عند بلوغ الحد المسموح به لعمر الطفل.

ومع ذلك، لم يتم التعرف على أي مخاطر أخرى تتعلق بهذه الحبوب الكاملة الغنية، سواء كانت بحالتها الأصلية أو المطحونة. يُعتبر الشوفان مصدرًا مهمًا لنمو الطفل، حيث يسهم في نمو أسنانه وصحته بشكل عام.

لكن يجب الحذر من تخزينه بعناية، حيث يمكن أن تفسد أسرع من الأرز. لذلك، يُفضل شراء كميات مناسبة لاستخدامها دون تفريط.

يمكنك استغلال استخدامات الشوفان للأطفال في إعداد وجبات لذيذة وصحية تدعم نموهم وتساعد أجهزة جسمهم على العمل بكفاءة.