تعتبر رياضة كمال الأجسام من الأنشطة البدنية الشاقة التي تتطلب جهوداً جسدية عالية واستعمال معدات ثقيلة لفترات طويلة. في هذا السياق، يعد تناول البروتينات من الأمور الحيوية لتحسين الأداء ودعم الجسم. نقدم لكم في هذا المقال أنواع البروتينات المفيدة لكمال الأجسام.

ما هو البروتين؟

البروتينات عبارة عن مركبات عضوية ذات تركيب معقد ووزن جزئي مرتفع، وتتكون من أحماض أمينية. تلعب البروتينات دوراً أساسياً في بناء الخلايا الحية، وتعزيز نمو الجسم وتقوية العظام.

توجد البروتينات في نوعين رئيسيين؛ البروتين الحيواني المستخرج من المصادر الحيوانية، والبروتين النباتي المستخرج من النباتات، وكلاهما يسهمان في المحافظة على صحة الخلايا بالإضافة إلى العناصر الأخرى مثل الصوديوم والبوتاسيوم والدهون والسكريات.

بروتين كمال الأجسام

يعد البروتين من العناصر الأساسية لتغذية الرياضيين الذين يمارسون كمال الأجسام، إذ يساعد في تعزيز قوة العضلات وتخفيف الألم الناتج عن التمارين. يتناول الرياضيون كميات كبيرة من البروتينات أثناء فترة التمرين لضمان تحمل الضغط البدني، وعادة ما يتم استهلاك ذلك عبر الفم أو كجزء من المكملات الغذائية.

أنواع البروتينات لكمال الأجسام مع الصور

يمكن تصنيف بروتينات كمال الأجسام إلى نوعين أساسيين:

1 – البروتين الطبيعي

يحتاج البروتين الطبيعي إلى وقت طويل ليتفاعل في الجسم، حيث يتم إنتاجه من خلال الجهاز الهضمي ويستغرق قرابة أربع ساعات. على الرغم من احتوائه على كميات قليلة من البروتين، يميل الرياضيون إلى تناول البروتينات الصناعية أو مصادر البروتين الطبيعية مثل الألبان والبيض واللحوم.

2 – البروتين الصناعي

هذا النوع يأتي في شكل مسحوق يتم خلطه مع الماء، مما يسهم في تضخم العضلات. يستفيد الجسم من الأحماض الأمينية الموجودة في البروتين الصناعي، مما يؤدي إلى زيادة حجم العضلات. يعتمد الرياضيون عادةً على هذا النوع للحصول على نتائج سريعة، حيث يمكن تناوله عن طريق الفم أو من خلال المكملات الغذائية.

كيفية تناول البروتين الصناعي للاعب كمال الأجسام

البروتين الصناعي يأتي كمسحوق يُذاب في الماء. يجب على الشخص ملء الملعقة الموجودة بالمقدار المطلوب، ثم إضافتها إلى زجاجة مع الماء، واهتزاز الزجاجة جيدًا حتى يذوب بالكامل. يمكن زيادة كمية الماء إذا كانت هناك احتياجات إضافية من المسحوق، ومن المهم تقسيم الكمية المتناولة على فترات لتجنب الشعور بالانتفاخ، مع ضرورة شرب كمية كافية لتحقيق النتائج المرجوة.

أفضل أنواع البروتين لتضخيم العضلات

لا شك أن بروتين مصل اللبن يعتبر من بين أفضل مصادر البروتين لتضخيم العضلات، إذ إنه غني بالبروتين ويحتوي على سعرات حرارية منخفضة. يتم إنتاج مصل اللبن كجزء من عملية تصنيع الجبن ويدخل في التركيبة الغذائية الصحيحة لتكوين العضلات.

البروتين الطبيعي لكمال الأجسام

• يعتبر الحليب ومشتقاته من الأطعمة الغنية بالبروتين الطبيعي، حيث يساهم القليل منها في توفير احتياجات الجسم من البروتين وتقوية العظام وزيادة الحجم العضلي.
• المكسرات تعد بدائل غنية بالبروتين، مثل الفول السوداني واللوز والجوز، ويفضل تناول كميات وفيرة من اللوز.
• جبنة ريكوتا تُعد من الخيارات الطبيعية المفضلة للبروتين، حيث تدعم نمو العضلات، كذلك جبنة كوتاج التي تساعد على تقليل الشهية وتعزيز فقدان الوزن.

أفضل المكملات الغذائية لتضخيم العضلات

تساعد المكملات الغذائية في بناء العضلات وزيادة الكتلة, ومن أبرز هذه المكملات:

1 – ماس جينر إكستريم

يُعتبر هذا المكمل أحد المنتجات الرائدة في الصناعة، حيث يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ويدعم الرياضيين في بناء كتلة العضلات.

2 – برو كومبلكس

يحتوي على عدة فيتامينات ومعادن ضرورية لبناء الجسم ويشمل حوالي 60 غراماً من البروتين، ولكنه يفتقر إلى الكرياتين مما يجعل استخدامه أقل شيوعاً بين الرياضيين.

3 – ماس فيوجن

يتألف هذا المكمل من مزيج فريد من البروتينات البطيئة الامتصاص مع نسبة مناسبة من الدهون، مما يساعد في زيادة الوزن بشكل صحي.

4 – سرياس ماس

يعد مكمل غذائي قديم ولكنه فعال حيث يحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات والمعادن الهامة، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات.

أنواع الواي بروتين

يتم استخراج الواي بروتين من الحليب ويأتي في ثلاثة أنواع رئيسية وهي:

1 – الواي بروتين كونسنتريت

يحتوي هذا النوع على حوالي 80% من البروتين في تركيبه.

2 – الواي بروتين ايزوليت

يُعرف هذا النوع بسهولة الهضم ويحتوي على ما يقرب من 90% من البروتين مع كمية قليلة من الدهون.

3 – الواي بروتين هيدروليزد

يعتبر هذا النوع الأكثر معالجة حيث تكسر جزيئاته ليتحقق هضم أسرع، لكنه قد يكون أغلى ثمناً ويُستخدم بشكل أقل بين الرياضيين.