يوجد العديد من الإشارات التي يرسلها الجسم، والتي تساعد في تحديد الفيتامينات التي تفتقر إليها. وبفضل هذه الإشارات، يمكننا الحصول على الكميات المناسبة منها.

أمراض نقص الفيتامينات

تظهر أمراض نقص الفيتامينات من خلال بعض الأعراض الأساسية التي توضح النقص الحاد الذي يمتد لفترة طويلة:

ولا تفوت فرصة قراءة مقالنا حول:

أعراض نقص فيتامين A

يعتبر فيتامين A أحد الفيتامينات الحيوية التي تحافظ على صحة الأمعاء، البشرة، البصر، والجهاز التنفسي، كما يساعد في تمييز الألوان وتحسين الرؤية الليلية.

يتناقص هذا الفيتامين بشكل خاص لدى الفئات ذات الدخل المنخفض، مثل النساء، الأطفال، وأيضًا الأشخاص الذين يعانون من الإسهال أو الأمراض المتعلقة بالبنكرياس والكبد:

• صعوبة الرؤية في الظلام، ما قد يؤدي إلى العمى الليلي.
• جفاف الجلد، العيون، والشعر، وكذلك الأنسجة بشكل عام.
• اختلال في شبكية العين.
• زيادة القابلية للإصابة بالعدوى والالتهابات.
• تكسّر الأظافر.
• ظهور بقع بيضاء تشبه الرغوة في بياض العين.

وأعراض نقص فيتامين B

لتوضيح أهمية فيتامين B، يجدر بالذكر أنه يتكون من مجموعة هامة من الفيتامينات.

يلعب فيتامين B دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي والخلايا بشكل عام، كما يعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء والحمض النووي:

• نقص فيتامين B1 (الثيامين) قد يؤدي إلى الإرهاق والإحساس بالتعب.
  • عندما يكون النقص حادًا، قد يؤدي إلى مرض بيري بيري، الذي يؤثر على العضلات، الدماغ، القلب، والأعصاب.
• ويؤدي نقص فيتامين B2 (الريبوفلافين) إلى ظهور قشور على فروة الرأس وتشقق الشفاه.
• انخفاض نسبة فيتامين B3 (النياسين) قد يتسبب في الإسهال.
  • أيضًا، قد يؤدي هذا النقص إلى الارتباك، الخرف، الحكة، وضعف الذاكرة، وصعوبات التركيز.
• نقص فيتامين B5 (حمض البانتوثينيك) يسبب تشنجات مع احمرار اللسان.
  • بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن ينتج عنه طفح جلدي مع القشور وتشققات في زوايا الفم والإحساس بوخز في الأطراف.
• نقص فيتامين B7 (البيوتين) يؤدي إلى تساقط الشعر بشكل تدريجي.
  • بالإضافة إلى ظهور الكآبة، نوبات الصرع، وتكسر الأظافر.
  • كما قد يظهر طفح جلدي حول الأنف، العينين، والفم.
• عند نقص فيتامين B9 (حمض الفوليك) يظهر فقر الدم والإرهاق.
  • هذا النقص قد يسبب الدوار وفقدان النفس، بالإضافة إلى التهاب اللسان.
  • كما قد يؤدي إلى انخفاض حاسة التذوق والاكتئاب مع خسارة الوزن الملحوظة.
• أما نقص فيتامين B12 (الكوبالامين) فيؤدي إلى الإرهاق وفقر الدم.
  • كما قد يسبب انقطاع النفس، بطء ردود الفعل، شحوب البشرة، الارتباك، وصعوبات في المشي.

أعراض نقص فيتامين C

يعد فيتامين C من الفيتامينات الأساسية التي تعزز من قوة الجهاز المناعي.

أيضًا، له دور كبير في تقوية العظام والأسنان ومساعدة الجروح على التعافي بشكل أسرع. ومن أبرز الأعراض التي تظهر نتيجة نقصه:

• نقص فيتامين C يؤدي إلى الإصابة بداء الأسقربوط، مع أعراض تشمل:
  • جفاف البشرة وقصر الشعر.
  • التهاب اللثة ونزيفها.
  • بطء في شفاء الجروح.
  • آلام المفاصل ونزيف الأنف وزيادة الوزن وضعف مينا الأسنان.

وأعراض نقص فيتامين D

يعتبر فيتامين D من الفيتامينات المهمة التي إذا نقصت، قد تسبب مشكلات خطيرة، مثل الكساح وهشاشة العظام.

من بين الأعراض المرتبطة بنقصه نجد:

• الاكتئاب، التوتر، والقلق مع التقلبات المزاجية المستمرة.
• نقص في مستوى الكالسيوم وليونة العظام، ما يجعلها أكثر عرضة للكسر.
• زيادة الوزن.
• الإرهاق العام.
• مشكلات مختلفة في مستوى السكر في الدم.
• الشعور بآلام في المفاصل، وخاصةً في الظهر والركبتين.
• ضعف في الجهاز المناعي.

أعراض نقص فيتامين E

عند النظر في نقص فيتامين E، نجد العديد من الأعراض المتنوعة، حيث يعد من مضادات الأكسدة الهامة في تأخير الشيخوخة.

تشمل أهم الأعراض الناتجة عن نقصه:

• فقر الدم.
• الشعور بالغثيان وفقدان الشهية.
• ضعف الجهاز المناعي.
• مشكلات في الشبكية والرؤية.
• آلام في الصدر، خاصة لدى الذكور.
• ضعف الأطراف والعضلات، بالإضافة إلى التشنجات العصبية.
• الشعور بالخدر في القدمين والذراعين.
• صعوبة في التركيز وفقدان الإحساس بالتوازن.
• مضاعفات في الجهاز الهضمي.
• انخفاض معدل الخصوبة، ما يؤثر على الخصيتين.
• زيادة فرص الإجهاض.

لا تتردد في الاطلاع على مقالنا حول:

أعراض نقص فيتامين K

هذا الفيتامين يعد ضروريًا لتنظيم عمليات تجلط الدم والتخثر، كما يساهم في إيقاف النزيف الناتج عن الإصابات.

ويبقى فيتامين K من العناصر الأساسية لصحة العظام، ولتقليل حدوث الهشاشة، وتتجلى أعراض نقصه فيما يلي:

• زيادة القابلية للإصابة بالكدمات.
• نزيف مفرط حتى في الإصابات البسيطة.
• يمكن أن يظهر النزيف من المعدة أو الأنف أو الأمعاء.
• قد يرافقه قيء دم أو دم في البول أو البراز.
• نقص كثافة العظام ما يؤدي إلى سهولة الكسور.

طرق علاج نقص الفيتامينات

بعد اكتشافنا لأمراض نقص الفيتامينات، هناك عدة أساليب يمكن من خلالها علاج هذا النقص:

طرق علاج نقص فيتامين A

يمكن استخدام مجموعة من المصادر الطبيعية لتعويض فيتامين A، ومن أبرز هذه المصادر:

• الخضروات الورقية ذات اللون الداكن.
• الفواكه والخضروات ذات اللون البرتقالي مثل المانجو والجزر، والبطاطا الحلوة، واليقطين، والشمام.
• التونة والبيض.
• يمكن أيضًا استخدام مكملات غذائية ولكن بعد استشارة الطبيب لضمان عدم وجود آثار جانبية نتيجة زيادة فيتامين A عن الحد المطلوب.

طرق علاج نقص فيتامين B

نظراً لتعدد الفيتامينات ضمن مجموعة B، هناك مصادر طبيعية متعددة لها:

• منتجات الألبان مثل الأجبان والحليب.
• البيض.
• الأطعمة البحرية.
• اللحوم الحمراء.
• الفواكه بمختلف أنواعها.
• الخضروات الورقية الخضراء.
• الشوندر، الأفوكادو، والحبوب الكاملة.
• يمكن أن يصف الطبيب مكملات Vitamin B complex إذا لزم الأمر.

طرق علاج نقص فيتامين C

يمكن الحصول على فيتامين C من الأغذية التالية:

• الفواكه الحمضية مثل الجريب فروت والبرتقال.
• القرنبيط، البروكلي، الفلفل الحلو، الطماطم، والبطاطا.
• الشمام، البطيخ، والعنب البري.
• الخضروات الورقية، البابايا، المانجو، والأناناس.

طرق علاج نقص فيتامين D

لعلاج أعراض نقص فيتامين D، يجب الاهتمام بالمصادر الطبيعية التالية:

• التعرض لأشعة الشمس لتعويض النقص.
• تناول اللحوم الحمراء والبيض.
• زيوت كبد السمك، سمك السلمون، والجمبري.
• يمكن للطبيب أن يصف مكملات بعد فحص مستويات الفيتامين في الدم.

طرق علاج نقص فيتامين E

تمثل عدة مصادر هامة لفيتامين E فيما يلي:

• الخضروات الورقية ذات اللون الداكن مثل السبانخ.
• البقوليات.
• الشوفان، الفول السوداني، والمكسرات.
• زيت جنين القمح والزيتون.
• الأفوكادو، البروكلي، الجرجير، البطاطا الحلوة، والفلفل الحلو.

طرق علاج نقص فيتامين K

للحصول على فيتامين K، يمكن الاعتماد على المصادر الطبيعية التالية:

• البقوليات وحبوب الصويا.
• الخضروات الورقية مثل الجرجير، السبانخ، والبقدونس.
• القرنبيط، البروكلي، والهليون.
• البيض والكبد.
• اللحم ومختلف أنواع الأطعمة البحرية.