يسعى الكثيرون في مصر لمعرفة أماكن توفر التوت البري، نظرًا لفوائده الصحية المتعددة. يتميز التوت البري بمحتواه العالي من فيتامين C، ويعتبر من الأطعمة التي تساعد في مكافحة العدوى وتعزيز جهاز المناعة.

ما هو التوت البري؟

• التوت البري موطنه الأصلي أمريكا الشمالية، حيث تم التعرف عليه لأول مرة. تُعرف هذه الأشجار بعمرها الطويل الذي قد يتجاوز 100 عام.
• تتميز أوراق التوت البري بصغر حجمها وثماره الصغيرة الكروية، حيث تتفتح زهور التوت البري في فصول معينة، مما يدل على قرب نضج الثمار.
• يمكن قطف التوت البري في نهاية شهر سبتمبر عندما تكون الثمار قد نضجت تمامًا، وتتنوع ألوان ثماره بين الأحمر والأسود، كما يوجد بعض الأنواع ذات اللون الأبيض.
• ينمو التوت البري بشكل جيد في الأجواء الدافئة تحت أشعة الشمس، وتفضل بعض أنواعه التربة الرطبة أو العضوية، بينما يُعتبر النوع المفضل لها التربة الحمضية، ويتم التلقيح في هذه الأشجار بواسطة النحل.

أنواع التوت البري ومواطن وجودها

النوع الأول

• Vaccinium erythrocarpum michx، وهو نوع من التوت البري الذي ينمو في أمريكا الشمالية، خصوصًا في الولايات الجنوبية مثل تينيسي. ينمو هذا النوع في تربة حمضية ويحتاج إلى أشعة الشمس مع درجات حرارة مرتفعة، ويتعين حمايته من الرياح الشديدة.
• تسقط الثمار بسهولة من الشجرة، ويستخدم التوت البري في إنتاج مربى التوت البري الشهية، كما يمكن تجفيفه لصنع الفطائر أو تناوله كأيس كريم.

النوع الثاني

• أما النوع الثاني فهو Vaccinium macrocarpon aiton، ويعد الأكثر شيوعًا في أمريكا. هذا النوع لا يحتاج إلى نحل العسل لعملية التلقيح، بل يمكنه تلقيح نفسه.
• يتطلب تربة عضوية وضوءًا معتدلاً، وتحمل زروعه الأزهار البيضاء. تنضج ثماره في الخريف وتكتسب لونًا أحمر وحجمًا صغيرًا دائري الشكل.

النوع الثالث

• التوت البري للمناطق الرطبة، الذي يُعرف بشكل رئيسي في أوروبا وآسيا، يتميز بمذاقه الحامضي، وتتحول أوراقه إلى اللون الأخضر خلال النمو.
• يُجمع الثمار في شهر أغسطس، حيث تكون بيضاء اللون، ويُعتبر غنيًا بمضادات الأكسدة والفيتامينات والبروتين.

النوع الرابع

• عنب الثور ينمو أيضًا في أمريكا وأوروبا. يتم قطع سيقانه لتحضير الشاي، ويختلف عن التوت البري إذ أن ثماره تكون حمراء وتميل للسواد عند النضج.
• كما يعالج هذا النوع أيضًا المربى القابلة للتداول على نطاق واسع، ويتميز بمستوى حامضي منخفض.
• تلك هي الأنواع المختلفة من التوت البري المنتشرة عالميًا، فهل تساءلت عن أماكن توفر التوت البري في مصر؟

أماكن شراء التوت البري في مصر

• يعتبر موقع NGS Egypt من أبرز المواقع الإلكترونية المتخصصة في بيع التوت البري في مصر، حيث يمكنك طلب الكمية المطلوبة وسيتم توصيلها إلى منزلك.
• كما يتوفر التوت البري في العديد من المحلات الكبرى مثل سوبر ماركت سعودي الموجود في المعادي، حيث يمكنك شرائه طازجًا أو مجمدًا.
• أيضًا، يمكن اقتناء التوت البري من سوبر ماركت فافوريتو في التجمع الخامس، أو من فروع gourmet Egypt الموجودة في الشيخ زايد أو سيتي ستارز أو الزمالك أو المعادي.

أماكن إضافية لتوفير التوت البري في مصر

• إذا كنت تسأل عن أماكن توفر التوت البري في مصر، فيمكنك العثور عليه في محلات الفواكه والسوبر ماركت الكبيرة مثل كارفور، حيث يتوفر التوت البري المجمد فقط.
• بعض محلات الفواكه مثل “جنة الخضراوات والفاكهة” في المعادي تقدم أيضًا التوت البري.
• كما يوجد في هايبر ماركت الشيخ زايد ويمكنك اختيار بين الأنواع الطازجة والمجمدة، مثل blueberries وraspberries.

لا تتردد في الاطلاع على المزيد من المعلومات عبر:

أنواع التوت البري المتاحة في مصر

• تقوم مصر بتوفير أشكال مستوردة من التوت البري في المحلات والتسوق عبر الإنترنت في عدد من المحافظات.
• تتنوع الأنواع المتاحة في مصر، ومنها blueberries وblackberries وred raspberries، وأخيرًا goji berries.

فوائد التوت البري

بعد استعراض أماكن التوت البري في مصر، دعنا نتناول فوائد هذا النوع من الفواكه التي تجعل الكثيرين يبحثون عنها:

• يساعد التوت البري على تحسين الدورة الدموية ويعزز من قدرة الجسم على مقاومة الالتهابات.
• يمكن أن يعمل على تقليل خطر حدوث جلطات، بالإضافة إلى خفض مستويات الكوليسترول، مما يساعد في تقليل انسداد الشرايين.
• يعتبر التوت البري مفيدًا جداً لصحة القلب، حيث يساهم في تنقية الجسم من البكتيريا الضارة.
• يساعد في تقليل خطر تكوين حصوات في الجهاز البولي، ويمثل فائدة كبيرة لمرضى الربو.
• يشتهر أيضًا بفوائده للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة، حيث يساعد في تخفيف الأعراض المرتبطة بها.
• يساهم في معالجة مشكلات الجهاز البولي من خلال القضاء على البكتيريا والحصوات.
• له تركيبة كيميائية تساعد في تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان وتثبيط نمو الخلايا السرطانية.
• يعزز صحة الفم واللثة عبر خفض تراكم البكتيريا الضارة.
• يشكل مادة فعالة ضد بكتيريا هيليكوباكتر التي قد تسبب قرحة المعدة وسرطان المعدة.

زراعة أشجار التوت البري في مصر

• شهدت زراعة أشجار التوت البري في مصر نموًا ملحوظًا في السنوات الأخيرة، حيث أفادت تقارير وزارة الزراعة بأن هذه الأشجار تُعتبر الأكثر نموًا.
• يستخدم التوت لإنتاج عصائر مختلفة حققت شعبية كبيرة بين الناس.
• كما يمكن تجفيف التوت وبيعه في السوبر ماركت خاصة خلال شهر رمضان.
• يستخدم التوت أيضًا في إعداد أطباق متنوعة مثل فطائر التوت والأيس كريم، بفضل غناه بالفيتامينات والبروتين.