تُعتبر عملية تلوين البيض بألوان طبيعية وصحية الطريقة المثلى لإضافة لمسة من الجمال إلى احتفالات عيد الربيع. لا شك أن البيض المصبوغ يعتبر عنصراً أساسياً في هذا العيد، ومع ذلك، قد تكون أدوات صباغة البيض التجارية مكلفة مما يحث العديد من الأسر على البحث عن بدائل طبيعية من مطبخهم.

تلوين البيض بألوان طبيعية وصحية

• تمنح الوسائل الطبيعية لصبغ البيض مظهراً ريفيًا وبسيطًا، مشابهًا لطرق أخرى في تلوين البيض.
  • يمكن أن تكون الصبغات الطبيعية أكثر عمقًا وإشراقًا إذا تم ترك البيض منقوعًا لفترة أطول.
• تمنح معظم الصبغات الطبيعية لونًا قويًا خلال 30 دقيقة من النقع، بينما الألوان الباهتة مثل البرتقالي قد تحتاج لنقعها طوال الليل.
• لذا، يُفضل اختيار اللون المطلوب واتباع الطريقة الملائمة له للحصول على بيض ملون بمكونات طبيعية بالكامل.
• شاركي أطفالك في تجربة تلوين البيض بشكل طبيعي وصحي باستخدام ما يوجد في مطبخك.
• سيساعدهم ذلك في صنع ألوان مميزة لشكل سلة مليئة بالبيض الملون، مما يضفي جوًا من السعادة والمرح على طاولة عائلتك.

تابع أيضاً:

كيفية صبغ بيض عيد الربيع

• يحتوي المطبخ عادة على مكونات طبيعية يمكن استخدامها كأصباغ.
• يمكن الاستفادة من مكونات شائعة مثل الملفوف الأحمر وقشور البصل والقهوة لتحويل البيض الأبيض التقليدي إلى مجموعة من الألوان الزاهية.
• سيستمتع الأطفال بشكل خاص باستكشاف الألوان المختلفة التي يمكنهم إنتاجها، وينبغي عليهم تجربة ذلك باستخدام البيض المسلوق وأوعية من الأصباغ الباردة.
• تستخدم هذه الطريقة سلق البيض مع الصبغة، حيث تسمح الحرارة للصورة بالتشبع داخل القشرة.
  • هذا ينتج لونًا مكثفًا وأكثر توازنًا، ويمكن استخدام طريقة الغمس البارد بدلاً من ذلك.
• يتم سلق البيض ومكونات الصبغة على حدة، مما ينتج ألوانًا شفافة ولكن قد يؤدي ذلك إلى تلوين غير متساوٍ إذا لم يتم تدوير البيض بشكل جيد أثناء النقع.
• بالنسبة للبيض المجوف الذي يدوم لفترة طويلة، يتم غمس البيض النيء في الصبغة ثم نفخ الهواء منه بعد إتمام العملية.

خطوات تلوين البيض

لتلوين بيض عيد الربيع بطريقة صحية وطبيعية، يجب اتباع الخطوات التالية مع مراعاة اختلاف مكونات الألوان:

• يمزج 1 لتر من الماء مع 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض في قدر متوسط الحجم ويترك ليغلي.
• بعد ذلك، يتم إضافة مكونات الصبغة (سيتم توضيح طريقة صنع كل لون لاحقاً).
• يتم خفض الحرارة وترك المزيج لينضج لمدة 30 دقيقة ثم تترك لتبرد.
• تُصفى الصبغة لإزالة أي بقايا للطعام.
• يضاف البيض إلى الصبغة المصفاة ويترك لينقع لمدة 30 دقيقة على الأقل.
• عندما يصبح البيض بلون المطلوب، يتم إخراجه باستخدام ملقط ويترك ليجف باستخدام مناشف ورقية.

أفضل الطرق للحصول على صبغة البيض

يمكنك الحصول على الألوان المرادة عبر إضافة هذه المكونات إلى خليط الماء والخل، ثم اتباع الخطوات الأربع المذكورة أعلاه (ما لم يُذكر خلاف ذلك).

تلوين البيض باللون الأحمر الغامق

• للحصول على اللون الوردي أو الأحمر الغامق، يتم إضافة 4 أكواب من البنجر المفروم إلى الماء والخل بعد الغليان وتركهما على نار هادئة حتى يتم النضج.
• يُترك البيض داخل الخليط لمدة نصف ساعة، ثم يتم تصفيته للاستمتاع ببيض بلون أحمر جميل.

تابع أيضًا:

تلوين البيض باللون البرتقالي

• يجب إضافة 4 أكواب من قشر البصل الأصفر إلى لتر من الماء مع ملعقتين من الخل الأبيض المغلي.
  • للحصول على لون برتقالي مشرق، يُترك البيض في الصبغة طوال الليل.
• للحصول على لون برتقالي فاتح، يجب غلي كوبين من الماء وإضافة 4 ملاعق كبيرة من الفلفل الحلو والخل الأبيض ثم خلطها جيدًا.
• يُسكب المزيج في وعاء ويُترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثم نضع البيضة في الخليط وننقعها حتى تأخذ لونًا برتقاليًا جذابًا، تُرفع باستخدام ملعقة مثقوبة وتُشطف بالماء البارد ثم تُترك لتجف.

تلوين البيض باللون الأصفر

• للحصول على لون أصفر طبيعي وصحي، يمكن إضافة 3 ملاعق كبيرة من الكركم إلى مزيج الماء والخل المغلي.
• تترك لمدة 30 دقيقة، ويتم تصفيتها بعد ذلك، وتُترك لمدة 30 دقيقة أخرى لاكتساب اللون الذي يرغب فيه الأطفال.

تلوين البيض باللون الأزرق الفاتح

• اللون الأزرق يمكن الحصول عليه بشكل طبيعي عبر إضافة 3 أكواب من الكرنب الأحمر أو الأرجواني المفروم.
  • ثم تتم إضافته إلى مزيج الماء والخل المغلي، وينتظر حتى وقت النقع المحدد سابقًا.
• للحصول على اللون الأزرق الزاهي، يُنقع البيض في المزيج طوال الليل.

تلوين البيض باللون الأزرق الغامق

• هذا اللون يُمكن الحصول عليه عبر إضافة 4 أكواب من العنب البري إلى الماء والخل وتركه على النار حتى ينضج.
  • بعد ذلك، يتم نقع البيض في الخليط حتى يتم الحصول على اللون المناسب.

تلوين البيض باللون الأحمر العميق “Deep Red”

• يمكنك مساعدة الأطفال في الحصول على بيض ملون عبر إضافة قشر 6 بصلات حمراء.
• ثم إضافة 2 كوب من الماء و3 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض إلى الوعاء.
• يغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، ثم يبرد إلى درجة حرارة الغرفة، وتصفية السائل في الجرار.
• بعد ذلك، يُضاف البيض ويُترك لينقع حتى يكتسب اللون المطلوب، ثم يُرفع البيض باستخدام ملعقة مثقوبة ويُشطف بالماء البارد ويُترك ليجف.

تلوين البيض باللون الأخضر

• يمكن الحصول على اللون الأخضر من خلال إضافة أوراق السبانخ إلى قدر مع سكب 2 كوب من الماء البارد.
• تضاف 4 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض، ثم يمزج هذا الخليط مع خليط الماء والخل المغلي ويترك البيض ينقع فيه.

تلوين البيض باللون الأرجواني

• يتم صب حوالي كوب من النبيذ الأحمر في جرة.
• ثم يضاف البيض ويُترك ليكتسب اللون المرغوب.
• يرفع البيض باستخدام ملعقة مثقوبة ويُشطف بالماء البارد ويُترك ليجف.

تلوين البيض باللون البرتقالي المحروق

• للحصول على اللون البرتقالي المحروق، يمكن غلي الماء في غلاية الشاي.
• ثم يُصب الماء في وعاء يحتوي على 3 أكياس من الشاي الأسود لاحقًا، يُترك ليُنقع لمدة 30 دقيقة.
• ثم يترك الماء ليبريد إلى درجة حرارة الغرفة، ثم يُضاف البيض.
• يُترك لينقع حتى يحصل على اللون البرتقالي المحروق، بعدها يُرفع البيض باستخدام ملعقة مثقوبة ويُشطف بالماء البارد، ثم يُترك ليجف.

تابع أيضًا: