تتميز القهوة الاسبريسو بتنوعها الواسع ونكهاتها الجذابة التي تناسب جميع الأذواق، حيث تعتبر قهوة عالمية تتمتع بشهرة كبيرة بين محبيها. سنستعرض في هذا المقال أبرز أنواع القهوة الاسبريسو وأفضل الأنواع المطحونة منها.

أفضل قهوة اسبريسو مطحونة

• تعتبر قهوة الاسبريسو مشابهة تمامًا لمسحوق البن العادي، حيث لا تختلفان بشكل كبير.
  • إلا أن نوع البن المستخدم يساهم بشكل كبير في تحديد خصائص القهوة من حيث النكهة والمذاق.
  • كوب القهوة العادية قد يحتوي على بن محمص بدرجة عالية تعطيه لونًا داكنًا، ولكنها لا تحتوي على نفس كمية الكافيين الموجودة في كوب الاسبريسو.
  • فالكافيين في كوب الاسبريسو أعلى بكثير مقارنةً بمقدار الكافيين في القهوة العادية.
• تتنوع أنواع القهوة الاسبريسو الرائعة التي يمكن إعدادها بسهولة، ومن أبرز هذه الأنواع:

قهوة اسبريسو كيكينج هورس

• وهو نوع معروف من القهوة الاسبريسو، يسمى باللغة الإنجليزية Kicking Horse Coffee, Cliff Hanger Espresso.
• تتميز شركة كيكينج هورس بكونها أحد أفضل مصانع البن المتخصصة.
  • تُعتبر الشركة من الشركات الرائدة في إنتاج حبوب البن الخاصة بالاسبريسو.
  • تقدم حبات القهوة بنكهات متباينة يحبها الكثيرون، ولا يمكن لأي شركة أخرى إنتاجها بنفس الجودة.
  • تتضمن هذه النكهات الشوكولاتة والفاكهة، إضافةً إلى حبوب القهوة المحمصة بشكل متوسط.
  • تستهدف محبي القهوة التي تتمتع بمذاق رائع، وتُعد أقل مرارة مقارنةً بالحبوب المحمصة بشكل مفرط.

قهوة أمنية الموت

• تعتبر قهوة أمنية الموت واحدة من أقوى أنواع القهوة الاسبريسو المتاحة.
  • إذا كان الشخص يبحث عن اسبريسو قوي، فإن هذا النوع هو الخيار الأمثل.
  • تتميز حبوبها بالتحميص الشديد واللون الخفيف، مما يجعلها فريدة.
• من أبرز خصائص قهوة أمنية الموت أنها تحتوي على ضعف كمية الكافيين الموجودة في أنواع القهوة التقليدية الأخرى.
  • تصنع هذه القهوة من حبات روبوستا التي تتميز بارتفاع نسبة الكافيين بالمقارنة بحبوب أرابيكا.
  • رغم شهرة الأنواع الأخرى، تبقى قهوة أمنية الموت الأقوى والأفضل.
  • حبات روبوستا تُعتبر اقتصادية أكثر من الأنواع الأخرى.
• استطاعت قهوة أمنية الموت الحصول على أفضل نوعية من حبات روبوستا بجودة عالية ونكهات مميزة.
  • الذين يشربون هذا النوع من القهوة لا يمكنهم تمييز الطعم بين حبات الروبوستا والمذاق المميز للقهوة بفضل قوتها.
• تمكنت قهوة أمنية الموت من تحقيق أعلى مبيعات بين جميع أنواع القهوة.
  • تُصنف كأفضل الخيارات التجارية نظرًا لشعبيتها الكبيرة على منصات مثل أمازون.
  • لا يعد ادعائها بأنها قوية مجرد كلام تسويقي، بل هو حقيقة ملموسة تجربتها.

قهوة Lavazza Super Crema Espresso

• على الرغم من أن معظم محبي القهوة يفضلونها بمذاق مر، إلا أن هناك من يفضل القهوة الحلوة.
  • يبحث هؤلاء عن حبات القهوة التي لم يتم تحميصها بشكل مفرط، مثل الاسبريسو سوبر كريما التي تقدم مذاقًا رائعًا.

قهوة Koffee Kult Dark Roast

• تُعتبر قهوة Koffee Kult Dark Roast من بين أفضل الخيارات المتاحة لمحبي الاسبريسو، حيث يتميز بالشعبية الكبيرة.
  • لا تُحمص بشكل مفرط، وتتميز بنكهتها القوية دون مرارة.
  • حرصت الشركة المنتجة على تخفيف مضاعفات النكهة لتكون أكثر نقاءً.

قهوة Koffee Kult Dark Roast

• يشبه هذا النوع قهوة كيكينج هورس، لكن بقوة مختلفة قليلًا.
  • لكل منهما تقنيات مختلفة لتحضير حبوب القهوة، لضمان تحقيق أفضل نكهة.
• يفضل الكثير من محبي القهوة استخدام هذا النوع مع مشروبات الاسبريسو مثل اللاتيه والكابتشينو.

قهوة Lavazza Gran Crema Espresso

• تُعد قهوة Lavazza Gran Crema Espresso من بين الأفضل بفضل كثافتها العالية وكريماتها المتوجة على السطح.
• تم تصنيعها بخلط أنواع مختلفة من حبوب البن، مما يضفي عليها طعماً مميزاً.
• تتضمن المكونات حبات بن من أمريكا الجنوبية وروبوستا من جنوب شرق آسيا وأرابيكا المتميزة.
  • تمت خلطها بطريقة تقلل من الشعور بالحموضة عبر تحميص حبوب البن حتى تصل للون الداكن، مما يضمن طرد الزيوت وتقليل الحموضة.

قهوة Lion Diamond Head Espresso

• تعتبر هذه القهوة من أفضل الأنواع المتاحة في إيطاليا، وتتميز بنكهتها القوية والجرأة في الطعم.
  • تأتي بحموضة قليلة جدًا، وتتكون نسبتُها من الثلوج 10% فقط، وتتوافر حبوب القهوة من مزارع هاواي الشهيرة.
• تُضفى النكهات المختلفة العالية الجودة، مما يجعل تناولها تجربة فريدة.
• تتميز حبات البن من نوع ليون بقوة طعمها.

كبسولات القهوة

تتنوع الكبسولات المتاحة لمحبي القهوة، ومن أبرزها:

• سوكورو.
• فريدو ديليكاتو.
• كورتو.
• فريدو إن تنسو.
• Cocoa Truffle.
• Vanilla Eclair.
• تشيكاتيلو.
• Caramel Crème Brulee.
• إسبر اتزيوني فينيسيت.

أنواع القهوة الاسبريسو

تشمل مجموعة واسعة من الأنواع، ومن أبرزها:

قهوة الاسبريسو العادية

تتميز بطعم قهوة مكثف ولكن تحتوي على كافيين أقل مقارنةً بالقهوة العادية.

قهوة الكابتشينو

• تُعتبر من أكثر الأنواع شعبية، حيث تمتاز برغوة اللبن التي تُزين سطح الكوب وتُضاف إليها الشوكولاتة المبشورة أو الكاكاو.
• في إيطاليا، يتمكن صانعو القهوة المحترفون من الرسم على رغوة القهوة باستخدام الشوكولاتة والحليب.

القهوة الأمريكية

• يطلق عليها الإيطاليون لقب “الماء القذر”، حيث يتم إعدادها بأسلوب أمريكي مختلف.

القهوة اللاتيه

• تُعرف بإضافة اللبن إليها وتُقدم في أكواب شفافة.