يعتبر تناول الأطعمة الغنية بالحديد أساسيًا بالنسبة للمرأة الحامل، حيث يساعد في الوقاية من فقر الدم الذي يمكن أن يحدث خلال هذه الفترة الحرجة، نظرًا لتقلب الحالة الصحية للمرأة في أثناء الحمل.

الحديد يُعتبر أحد المعادن الحيوية التي تعزز وظائف الجسم، بوصفه مكونًا رئيسيًا في تكوين الهيموجلوبين. تابعوا معنا المزيد من المعلومات المفيدة في مقالنا على موقعنا المتخصص.

الحديد

• أحد الأسباب الرئيسية لفقر الدم هو نقص مخزون الحديد في الجسم.
• عندما يعمل الجسم على استخدام الحديد لتكوين الهيموجلوبين، فإن هذه المادة تكون مسؤولة عن توصيل الأكسجين إلى خلايا الجسم.
  • إذا حدث نقص في مخزون الحديد، سينتج عن ذلك نقص الهيموجلوبين.
• عند حدوث هذا النقص، يصبح من الصعب على الجسم تعويض الحديد فقط من خلال النظام الغذائي.
  • لذا فمن الضروري تناول مكملات الحديد التي يصفها الطبيب.
• تعتمد سرعة استجابة الجسم للعلاج على عدة عوامل، وغالبًا ما تتطلب النتائج عدة أشهر لتظهر.
• يكون الجنين معتمدًا كليًا على الأم لتوفير الفيتامينات والمعادن اللازمة، ما يجعل فترة الحمل تحديًا للمرأة.
  • تحتاج الأم إلى عناية خاصة من أجل تلبية احتياجات الجنين وفائدتها الشخصية.
  • من المهم معرفة أن النساء الحوامل عرضة لنقص الحديد، وهو ما قد يؤدي إلى فقر الدم (الأنيميا).
• لذا يجب أن تلقي المرأة الحامل نظرة على أهم الأطعمة الغنية بالحديد للحفاظ على مستويات الهيموجلوبين المناسبة في الجسم.
• في العادة، تحتاج المرأة الحامل إلى ضعف كمية الحديد التي تحتاجها المرأة العادية لتجنب نقص الهيموجلوبين في الدم.
  • (الهيموجلوبين هو بروتين يوجد في خلايا الدم الحمراء ويقوم بنقل الأكسجين إلى أنسجة الجسم المختلفة).
  • لتحقيق ذلك، يُنصح بالحصول على 30 ملغ من الحديد يوميًا.
• يُشدد على أنه في حالة الإصابة بفقر الدم أثناء الحمل، لا يُمكن الاكتفاء بالنظام الغذائي فقط لتعويض كميات الحديد المفقودة.
• عادة، سيقوم الطبيب بوصف مكملات غذائية لفترة مناسبة لمساعدتك في التغلب على نقص الحديد.

الأطعمة الغنية بالحديد للمرأة الحامل

• يجب على كل امرأة حامل، خاصةً في الأشهر الثلاثة الأخيرة، اتباع نظام غذائي متوازن وصحي.
• ينبغي أن يشمل النظام الغذائي مجموعة من الأطعمة الغنية بالحديد، مثل: السبانخ والملوخية، حيث أن هذه الأطعمة تحتوي أيضًا على حمض الفوليك والكالسيوم والعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لك ولطفلك.
• تحتوي بعض الأسماك والمأكولات البحرية مثل السردين والماكريل، وبخاصة المحار، على 100 جرام تحتوي على 28 مجم من الحديد.
• تعتبر الكبدة من الأطعمة الغنية بالحديد، ولكن يُنصح بالاعتدال في تناولها لاحتوائها على الريتينول الذي قد يسبب تشوهات خلقية.
• حبوب الإفطار مثل الكينوا ودقيق الشوفان تعتبر مصادر غنية بالحديد والألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترات طويلة.
• الفواكه المجففة مثل التين والخوخ والبرقوق تحتوي أيضًا على الحديد وتساعد في تخفيف الإمساك الشائع أثناء الحمل.
• الخضروات والفواكه التي يتغير لونها عند تعرضها للهواء، كالبنجر والباذنجان والتفاح والموز والكمثرى.
• البقوليات مثل العدس والفاصوليا بأنواعها هي مصادر غنية بالحديد.
• قصب السكر والعسل الأسود يعتبران من الأغذية الغنية بالحديد.
• البيض، وبالتحديد صفار البيض.
• منتجات الألبان مثل الزبادي والجبن.

كيفية زيادة امتصاص الجسم للحديد

• تناول الفواكه المحتوية على فيتامين C مثل الفراولة.
• البرتقال والليمون واليوسفي يعتبرون مفيدين أيضًا في تعزيز امتصاص الحديد لاحتوائهم على حمض الأسكوربيك.
• ينصح بتجنب شرب الشاي والقهوة بعد تناول الطعام مباشرة، وينبغي الانتظار لفترة لا تقل عن ساعتين لتجنب تكسير الحديد.
• تجنب المشروبات المنشطة التي تحتوي على الكافيين، لأنها تقلل من نسبة الحديد في الدم.
  • لذا يُفضل ألا تتجاوزي كوبين من المشروبات المنبهة يوميًا.
• شرب كمية كافية من الماء يساعد الجسم في امتصاص الحديد بشكل أفضل.
• تجنب الإفراط في تناول الملح لأنه يؤثر سلبًا على امتصاص الحديد.

أنواع الحديد

يمكن تقسيم الحديد إلى نوعين رئيسيين:

• الحديد الهيمي، والذي يأتي من مصادر حيوانية.
• الحديد غير الهيمي، المستمد من النباتات.
• بصفة عامة، يمتص الجسم الحديد المستخرج من المصادر الحيوانية بكفاءة أكبر مقارنة مع الحديد المشتق من النباتات.
• لذا من المهم التأكد من تناول كميات كافية من كلا النوعين من الحديد.

المحتوى اليومي الموصى به من الحديد

• توصي الجهات الصحية بأن تتناول النساء بين 19 و50 عامًا حوالي 14.8 مجم من الحديد يوميًا.
• كما يُوصى بأن يحصل الرجال في نفس الفئة العمرية على 8.7 مجم يوميًا.
• أيضًا، تحتاج النساء الحوامل إلى حوالي 27 مجم يوميًا.

أعراض نقص الحديد لدى المرأة الحامل

تحتاج المرأة الحامل إلى 30 ملغ من الحديد يوميًا، وفي حال نقص الحديد في الجسم، قد تظهر الأعراض التالية:

الأعراض المحتملة:

• الشعور بالتعب والدوار.
• صداع مستمر وصعوبات في النوم.
• دDifficulty breathing.
• ضعف عام وصعوبة في التركيز.
• ظهور شحوب على الوجه مع دوائر سوداء تحت العينين.
• تسارع ضربات القلب.
• الشعور بالإحباط وتقلب المزاج.
• تعرضك لخطر فقر الدم خلال فترة الحمل.
• يمكن أن يزيد فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، خاصة إذا كان غير معالج، من مخاطر الولادة المبكرة ووزن الجنين المنخفض.
  • احتمالية الحاجة لنقل الدم في حال فقدان كميات كبيرة من الدم أثناء الولادة.
  • تحقيق اكتئاب ما بعد الولادة.
  • زيادة خطر إصابة الطفل بفقر الدم.
  • تأخر في نمو الطفل.

نصائح للنساء الحوامل للاستفادة من الأطعمة الغنية بالحديد

تُعد إحدى أفضل الطرق لتحسين مدخول الحديد في النظام الغذائي هو تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالحديد خلال فترة الحمل.

إليكم بعض النصائح لتحقيق أقصى استفادة من الحديد:

تشمل فوائد تناول الحديد ما يلي:

تجنب تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم والأطعمة الغنية بالحديد في نفس الوجبة.

تأكد من تناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد مع فيتامين C لتحسين الامتصاص.

عوامل فقر الدم أثناء الحمل

• الحمل المتكرر أو القريب؛ إذا حملت المرأة خلال عام أو عامين متتاليين، فإنها تكون أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم.
• النساء الحوامل بأكثر من طفل: الحمل بتوأم أو أكثر يزيد من احتمالية نقص الحديد، حيث تفقد النساء عنصر الحديد نتيجة للمضاعفات الغذائية.
  • غالبًا ما تعاني هؤلاء النساء من القيء خلال الأشهر الأولى من الحمل.
  • وهذا يمكن أن يؤدي إلى نقص الحديد.
• التدفق الحاد للدم أثناء الحيض قبل الحمل.

لماذا ينخفض ​​مستوى الهيموجلوبين أثناء الحمل؟

• من الطبيعي أن ينخفض مستوى الهيموجلوبين في الدم ليصل إلى 11.5 أو 15 خلال فترة الحمل.
  • وذلك نظرًا لزيادة حجم الدم بنسبة 50٪ لتلبية احتياجات الجنين.
• تبدأ مستويات الهيموجلوبين في الدم في الارتفاع من الأسبوع الثامن للحمل.
• تزداد البلازما بسرعة أكبر من خلايا الدم الحمراء، مما يؤدي إلى انخفاض نسبة الهيموجلوبين.
  • يمكن أن تنخفض النسبة إلى 10.5، وهي نسبة تُعتبر طبيعية في فترة الحمل، لذا لا داعي للقلق.

فحص فقر الدم للحوامل

• خلال الأسابيع القليلة الأولى من الحمل، يُجري الطبيب فحص دم للتحقق من مستوى الهيموجلوبين، حيث يجب أن تكون القيمة 110 جرام في الأشهر الثلاثة الأولى، و105 جرام في الثلثين الثاني والثالث.
• يتطلب التحقق من فعالية العلاج من أسبوعين إلى أربعة أسابيع.
• يُنصح بإجراء اختبار فقر الدم في الأسبوع الثامن والعشرين من الحمل، ويمكن ذلك من خلال قياس مستوى الفيريتين.
  • يُعتبر الفيريتين بروتينًا يخزن الحديد ويحرره عند الحاجة.
• خلال فترة الحمل، يزداد مستوى الفيريتين، ثم ينخفض تدريجيًا ليصل إلى أقل من نصفه في الأسبوع الثاني والثلاثين.
• إذا كانت نتيجة اختبار الفيريتين أقل من 30 ميكروغرام، فيجب تناول الأدوية لتعويض النقص.