تعتبر النحافة من الأمراض الصحية التي تؤثر على الكثير من الأشخاص، رغم أن حوالي 30% من سكان العالم يعانون من السمنة. هناك أنواع عديدة من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في التعافي من النحافة، وسنستعرض في هذا المقال بعض الخيارات الغذائية المفيدة لذلك.

أطعمة تساهم في فتح الشهية وزيادة الوزن

تتوفر مجموعة من الأطعمة التي تلعب دورًا مهمًا في زيادة الوزن وعلاج النحافة. إليكم أبرز هذه الأطعمة.

1- صدور الدجاج

تعتبر صدور الدجاج من مصادر البروتين الجيدة التي تساعد على زيادة الوزن بطريقة صحية. تحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون الصحية، حيث تحتوي كل 100 جرام منها على نحو 100 سعر حراري.

2- خبز الذرة

خبز الذرة هو نوع من الخبز الغني بالنشويات، ويتميز بمذاقه اللذيذ. تحتوي 100 جرام من خبز الذرة على حوالي 300 سعر حراري، لذا يُنصح به من قبل الأطباء للأشخاص الراغبين في زيادة وزنهم بطريقة صحية.

شاهد أيضًا:

3- الأرز البني

الأرز البني هو من النشويات الغنية بقيمتها الغذائية العالية، إذ يوفر الطاقة للجسم بفضل محتواه العالي من الألياف، مما يساعد أيضًا في تنظيم ضربات القلب وسرعة الهضم بالإضافة إلى تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم.

4- الأفوكادو

تحتوي ثمرة الأفوكادو على مجموعة من الفيتامينات، مثل فيتامين E وحمض الفوليك، ويمكن تناولها بعدة طرق، مثل طهيها مع البروتينات أو إضافتها إلى العسل الأبيض. إن الأفوكادو خيار ممتاز للأشخاص الراغبين في زيادة الوزن مع المحافظة على صحتهم، حيث تحتوي الثمرة الواحدة على 140 سعر حراري.

5- الجمبري

يعتبر الجمبري من المأكولات الغنية بالدهون الصحية والأحماض اللازمة لتزويد الجسم بالطاقة. يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، وبالتالي يمكن تناوله مع الأرز البني، مما يُعزز من هرمونات الجسم ويساعد على زيادة الوزن.

شاهد أيضًا:

6- المعكرونة

تعتبر المعكرونة من الأطباق الغنية بالكربوهيدرات، ما يجعلها مناسبة لزيادة الوزن، ويمكن تناولها بعدة طرق، مثل الجمع بينها وبين البطاطا المقلية أو تقديمها مع صلصة الطماطم.

فواكه تساعد على زيادة الوزن

تُعتبر الفواكه غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، وبالتالي فهي تلعب دورًا في زيادة الوزن بطريقة صحية. وفيما يلي بعض الفواكه التي تساعد في ذلك:

1- الموز

تحتوي ثمرة الموز على معدن البوتاسيوم، الذي يُسهم في تحسين مشاكل المعدة وزيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم. تحتوي ثمرة الموز الواحدة على 150 سعر حراري، ولزيادة الوزن يُفضل تناول ثمرتين بعد الوجبات الرئيسية.

2- الفواكه المجففة

تحتوي الفواكه المجففة، مثل الكاجو واللوز، على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات والألياف. يمكن تناولها بمفردها أو مع كوب من القهوة الغنية بمضادات الأكسدة، كما يمكن استخدامها في أطباق الحلوى مثل أرز باللبن والكعك.

3- المانجو

تتميز ثمرة المانجو بإحتوائها على الألياف والفيتامينات، وتُعتبر خيارًا مناسبًا لزيادة الوزن بما تحتويه من سعرات حرارية.

4- التين

التين من الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية، ويتواجد بأشكال متعددة مثل التين المجفف والتين البرشومي. يحتوي على نسبة عالية من السكر، لكنه يتمتع بالكثير من الفوائد الغذائية، وقد ذُكر في القرآن الكريم.

شاهد أيضًا:

5- التمر

يُعتبر التمر مصدرًا غنيًا بالكربوهيدرات والسكر، حيث تحتوي 100 جرام منه على 277 سعر حراري، بالإضافة إلى الألياف الغذائية. وقد ورد عن الرسول صلى الله عليه وسلم أنه كان يُوصي بتناول سبع تمرات يوميًا.

6- الأناناس

يُعتبر الأناناس من الفواكه ذات المذاق الرائع، حيث يحتوي على نسبة مرتفعة من السكر والسعرات الحرارية، إذ تحتوي شريحتين متوسطة الحجم على حوالي 60 سعر حراري.

نصائح لزيادة الوزن بطريقة صحية

• تقسيم الوجبات إلى خمس أو ست وجبات على مدار اليوم.
• تأكد من أن تكون وجباتك غنية بالعناصر الغذائية مثل النشويات والبروتينات والخضروات.
• تجنب الاعتماد بشكل كبير على الوجبات السريعة لما لها من آثار سلبية.
• الإكثار من تناول النشويات والكربوهيدرات.
• تناول منتجات الألبان والدهون الصحية.
• تناول العصائر الطبيعية وتجنب المشروبات الغازية.
• ممارسة الرياضة التي تساعد على الحفاظ على الصحة وزيادة الوزن، مثل رفع الأثقال.
• تناول أطعمة غنية بالسعرات الحرارية كالمكسرات والفواكه المجففة.

في ختام مقالنا، استعرضنا مجموعة من الأطعمة التي يمكن أن تساعد الأفراد على زيادة الوزن بشكل صحي، ووضحنا فوائد عديدة للفواكه التي تعزز عملية زيادة الوزن.