تعتبر الأكلات التي تعزز ذكاء الأطفال بسرعة من الأمور المهمة جداً، خصوصاً مع اقتراب موسم الامتحانات في جميع مراحل التعليم الأساسي. لذا، تبحث الأمهات عن الأطعمة التي تعين أطفالهن على الفهم والحفظ بسرعة، وبالتالي تمكنهم من مواجهة التحديات الأكاديمية بثقة.

أطعمة لزيادة ذكاء الأطفال بسرعة

تشير أبحاث عدة إلى أن الذكاء يمكن أن يُكتسب من خلال التفاعل بين الطفل ووالديه، وكذلك من خلال الاهتمام بالنظام الغذائي الصحي الذي يعزز الذاكرة والجوانب الإدراكية.

توجد عديد من الأطعمة التي يمكن أن تساهم في تعزيز ذكاء الطفل بشكل فعال، ومنها:

الأسماك

• تُعتبر الأسماك من المصادر الغذائية الحيوية لزيادة ذكاء الطفل، حيث تحتوي على أحماض الأوميجا 3 التي تُعزز نمو المخ ووظائفه.
• من أبرز الأنواع المفيدة هنا سمك السلمون، التونة، والأسماك المشوية.

البروتينات

• يعتبر البيض أحد أهم مصادر البروتين للطفل، حيث يحتوي صفاره على الكولين الذي يُعتبر أساسياً لتنشيط القدرات الذهنية.

اللحوم

• تُعتبر اللحوم، وخاصةً اللحم البقري، من الأطعمة المهمة لتعزيز الذكاء، إذ تُعد من المصادر الأساسية للزنك الذي يُحسن الذاكرة.

الخضروات

• تُعد الفاصوليا من الخضروات الهامة للذاكرة؛ لأنها تُعتبر مصدراً جيداً للبروتينات، بالإضافة إلى احتوائها على الكربوهيدرات المعقدة والفيتامينات والألياف.
• يجب أيضاً إدراج الخضروات الملونة مثل الطماطم، السبانخ، البطاطا، القرع، والجزر في النظام الغذائي، لما لها من فوائد بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة.

الحبوب الكاملة

• تُعتبر الحبوب الكاملة مثل الخبز والكورن فليكس مصادر جيدة للجلوكوز وفيتامين B، وهما مهمان لصحة الدماغ والجهاز العصبي.
• كما يُعتبر الشوفان من خيارات الحبوب الكاملة المثالية، حيث يُشعر الطفل بالشبع ويحتوي على الزنك وفيتامينات E وB.

التوت

• يُعتبر التوت من الفواكه المفيدة لتعزيز الذاكرة، بسبب احتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة.
• وعلاوة على ذلك، تحتوي بذوره على أحماض الأوميجا 3 الضرورية لتحسين الوظائف العقلية.

اللبن والزبادي

• تُعتبر منتجات الألبان مثل اللبن والزبادي من العناصر الغذائية الهامة لتعزيز ذاكرة الأطفال، حيث تحتوي على إنزيمات مفيدة ونسبة عالية من فيتامين B الضروري لنمو الأنسجة العصبية.

زبدة الفول السوداني

• تُعتبر زبدة الفول السوداني من الأطعمة المحببة للأطفال الغنية بفيتامين E، الذي يعمل على حماية الأغشية العصبية كونه مُضاد للأكسدة.
• كما تحتوي زبدة الفول السوداني على الثيامين، وهو عنصر مفيد للدماغ، بالإضافة إلى الجلوكوز الذي يمد الطفل بالطاقة.
• زبدة الفستق تُشبه في تأثيراتها زبدة الفول السوداني، حيث تعزز صحة ووظائف الدماغ.

المكسرات

• يجب تقديم المكسرات للأطفال دون تحميص أو ملح لضمان الاستفادة القصوى من فوائدها.

دعونا نستعرض الآن:

بعض الفيتامينات التي تعزز ذكاء الطفل بسرعة

• فيتامين ج، الذي يتوفر في الكيوي، الفراولة، الجوافة، البروكلي، والحمضيات، والذي يلعب دورًا في تنشيط الخلايا العصبية.
• فيتامين ب، الذي يدعم الوظائف العصبية ويتواجد في اللحوم، الألبان، الموز، والخضروات الورقية.
• الحديد، الذي يُعتقد أنه يعزز الذكاء، ويتواجد في اللحوم، البقوليات، والخضروات مثل الملوخية والباذنجان.
• فيتامين هـ، الذي يُعتبر مُضاد أكسدة ويلعب دوراً في نشاط الخلايا العصبية، ويُمكن الحصول عليه من زيت دوار الشمس، البطاطس، زبدتي الفول السوداني والفستق، السبانخ، والطماطم.

ما هي الخطوات التي يمكن من خلالها زيادة ذكاء الطفل؟

بعد التعرف على الأطعمة التي تعزز ذكاء الأطفال بسرعة، يمكن القول إن الأمهات يمكنهن اتباع خطوات بسيطة لزيادة ذكاء أطفالهن:

• تحويل المذاكرة إلى نشاط ممتع مثل اللعب، مما يُحفز الطفل على استيعاب المعلومات بشكل أفضل.
• توفير بيئة هادئة ومناسبة للدراسة، بعيداً عن المشتتات مثل الألوان الزاهية أو الألعاب المتعددة.
• إنشاء روتين يومي ثابت للطفل لزيادة الاستقرار وتحسين القدرة الذهنية.
• توفير فترات راحة مناسبة بين الدراسة لتحسين استيعاب المعلومات وجعلها أقل إرهاقاً.
• تجنّب مراجعة مواد متعددة في وقت واحد لتجنب التشويش.
• ابتكار طرق تعليمية متنوعة تأخذ بعين الاعتبار الفروقات الفردية في القدرات، لتسهيل عملية التعلم.
• تقسيم المهام الكبيرة إلى مهام صغيرة لزيادة التركيز.
• استغلال أوقات النشاط الذهني للطفل، مثل المذاكرة بعد الاستيقاظ أو في الليل.
• تشجيع الطفل ومكافأته عند تحصيله للمعلومات ليعزز من دافعيته.

يُرجى ملاحظة:

أنواع الأطعمة التي تساهم في تعزيز ذكاء الأطفال بسرعة

• الشوكولاتة الداكنة، التي تحظى بشعبية بين الأطفال، تعتبر مفيدة للغاية بفضل محتواها من مضادات الأكسدة والمعادن الضرورية لعقل الطفل.
• الأفوكادو، الغني بفيتامين B وفيتامين C والدهون الصحية التي تُفيد المخ.
• زيت الزيتون، الذي يُحسن من وظائف الذاكرة والتركيز.
• الكركم، كونه توابل هامة تُعزز وظيفة الذاكرة.

طرق إضافية لتحسين ذكاء الطفل

• قراءة القصص لتعزيز مهارات اللغة والتعبير وفهم الإشارات.
• تعليم الموسيقى لتعزيز النهايات العصبية بالمخ.
• تعليم الشطرنج، لتعزيز التركيز ومهارات حل المشكلات.
• توفير ألعاب تعزز التفكير مثل الألعاب المتعلق بالألغاز.
• ممارسة الرياضة في الهواء الطلق لتنشيط الدورة الدموية وتعزيز التركيز.
• ضمان حصول الطفل على النوم والراحة الكافية ليستعيد نشاطه.
• تشجيع الطفل على اللعب مع الآخرين لتطوير ذكائه الاجتماعي.