هل هناك آثار سلبية لتناول فيتامين سي الفوار يومياً؟

لا توجد أدلة علمية واضحة تثبت وجود أضرار محددة لشرب فيتامين سي الفوار يوميًا. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، ومنها:

• ارتفاع مستويات حمض الأوكساليك في البول.
• الشعور بالنعاس.
• صعوبة في النوم أو الإصابة بالأرق.
• انخفاض مستوى الطاقة في الجسم.
• احمرار مؤقت في الوجه والعنق.
• الصداع.
• الغثيان.
• التقيؤ.
• حرقة في المعدة.
• الإسهال.
• زيادة الحاجة للتبول.
• تشنجات في المعدة.

ما هي المخاطر المرتبطة بزيادة تناول مكملات فيتامين سي؟

الكمية اليومية المسموح بها من فيتامين سي تصل إلى 2000 مليغرام. وفي معظم الأحيان، يمكن للنظام الغذائي المتوازن أن يوفر كميات كافية من فيتامين ج. على الرغم من أن تناول كميات كبيرة من فيتامين سي قد لا يكون ضارًا بشكل عام، إلا أن الجرعات المرتفعة من المكملات يمكن أن تسبب ظهور الأعراض التي تم ذكرها سابقًا. ومن الجدير بالذكر أن هذه الأعراض غالبًا ما تزول بعد التوقف عن تناول مكملات فيتامين سي.

الجرعات القصوى الموصى بها من فيتامين سي وفق الفئات العمرية

يوضح الجدول التالي الجرعات القصوى المسموح بها من فيتامين سي حسب الفئات العمرية المختلفة:

مصادر فيتامين سي الغذائية

يعد تناول نظام غذائي متوازن ومتعدد المصادر هو الطريقة الأمثل للحصول على احتياجات الجسم من فيتامين ج. بشكل عام، تحتوي جميع أنواع الفواكه والخضروات على فيتامين ج، وتعتبر الأنواع التالية هي الأكثر غنىً به:

• المانجو.
• الكيوي.
• الفراولة.
• الخضروات من عائلة الكرنب.
• الشمام.
• الفلفل الحار.
• البطاطا.
• البروكلي.
• الفلفل الأحمر.
• السبانخ.
• الطماطم.
• كرنب بروكسل.
• الجوافة.
• البرتقال.
• البابايا.

للمزيد من المعلومات حول مصادر فيتامين سي، يمكنكم الاطلاع على مقال “أين يوجد فيتامين ج”.