يعتبر من الشائع أن يسعى الأفراد لفقدان الوزن في فترة قصيرة، ولكن تشير الأبحاث إلى أن الأسلوب الأكثر صحة هو فقدان الوزن تدريجياً. فقد أظهرت الدراسات أن الذين يفقدون وزنهم ببطء هم أكثر قدرة على الحفاظ على الوزن المفقود لفترات أطول، كما ورد في تقارير هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS). رغم أن بعض الحميات قد توفر فقدان الوزن السريع، إلا أنه يصعب الحفاظ على الوزن على المدى البعيد، بالإضافة إلى المخاطر الصحية المحتملة. من أكثر الأساليب فعالية للحفاظ على الوزن هو متابعة نظام غذائي مخصص لفقدان الوزن، وتغيير العادات الغذائية، وزيادة مستوى النشاط البدني، والأفضل هو الالتزام بهذه التغييرات كجودة حياة مستمرة.
تتراوح الم rate الطبيعية لفقدان الوزن بين 0.5 إلى 1 كيلوغرام أسبوعياً. ومن المهم الإشارة إلى أن فقدان الوزن لا يتطلب فقط تعديل النظام الغذائي، بل يعتمد أيضاً على الالتزام بنمط حياة صحي على المدى الطويل، بما في ذلك تغيير عادات الأكل وممارسة الرياضة. وقد يؤدي فقدان الوزن بما يزيد عن هذه النسبة إلى مشاكل صحية مثل خسارة العضلات، حصوات المرارة، نقص المغذيات، وتقليل معدل الأيض.
كما تم ذكره سابقاً، فإن فقدان الوزن بشكل سريع وبمعدل كبير قد يعرض الجسم لمخاطر صحية متعددة، منها:
قبل البدء في أي استراتيجية لفقدان الوزن، يُفضّل استشارة طبيب مختص لتقييم علاقة الطول بالوزن والمخاطر الصحية المرتبطة بزيادة الوزن. من النصائح الممكن اتباعها لتقليل الوزن ما يلي:
يمكن حساب احتياجات السعرات الحرارية لكل شخص عبر الرجوع إلى مقالات متخصصة.
للمزيد من المعلومات حول كيفية تحديد الحصص، يرجى الرجوع إلى مقالات موثوقة.
يجب أن يتضمن النظام الغذائي الصحي كافة مجموعات الغذاء الأساسية، ويكون منخفضاً في الدهون المشبعة والكوليسترول والصوديوم والسكريات المضافة. ينبغي أن يحتوي أيضًا على ما يكفي من السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة جيدة.
حمية “داش” (DASH Diet) جيدة لفقدان الوزن وتحتوي على سعرات حرارية منخفضة وفقاً لتوصيات الأخصائيين. تشير دراسات متعددة إلى أن حمية “داش” فعالة بشكل خاص عند المعاناة من الوزن الزائد.
المجموعة الغذائية | 1400 سعرة حرارية | 1600 سعرة حرارية | 1800 سعرة حرارية | حجم الحصة |
---|---|---|---|---|
الحبوب | 5-6 حصص | 6 حصص | 6 حصص | شريحة خبز أو 28 غرام من الحبوب الجافة أو ½ كوب أرز أو مكرونة |
الخضار | 3-4 حصص | 3-4 حصص | 4-5 حصص | ½ كوب خضار ورقية خضراء، أو ½ كوب خضار طازجة أو مطبوخة، أو ½ كوب عصير خضار |
الفواكه | 4 حصص | 4 حصص | 4-5 حصص | حبة فاكهة متوسطة، أو ¼ كوب فاكهة مجففة، أو ½ كوب فاكهة طازجة أو معلبة |
منتجات الألبان قليلة أو خالية الدسم | 2-3 حصص | 2-3 حصص | 2-3 حصص | كوب حليب أو لبن أو حوالي 43 غرام من الجبن |
اللحم، الدواجن، السمك | 3-4 حصص أو أقل | 3-4 حصص أو أقل | 6 حصص أو أقل | 28 غرام من اللحوم أو الدواجن أو السمك المطبوخ أو بيضة واحدة |
المكسرات، البذور، البقوليات | 3 حصص أسبوعياً | 3-4 حصص أسبوعياً | 4 حصص أسبوعياً | ⅓ كوب مكسرات أو ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني، أو ½ كوب من البقوليات المطبوخة |
دهون وزيوت | حصة واحدة | حصتين | 2-3 حصص | ملعقة صغيرة من السمن، أو الزيت النباتي، أو ملعقتين صغيرتين من صلصة السلطة |
الحلويات والسكر المضاف | 3 حصص أو أقل أسبوعياً | 3 حصص أو أقل أسبوعياً | 5 حصص أو أقل أسبوعياً | ملعقة كبيرة من السكر أو الجيلي |
الحد الأقصى المسموح به من الملح | 2300 مليغرام/ يوم | 2300 مليغرام/ يوم | 2300 مليغرام/ يوم | – |
للمزيد من المعلومات حول الطرق الصحيحة لفقدان الوزن، يُمكنك الاطلاع على مقالات موثوقة عن أنظمة غذائية متوازنة.
تُعرّف السمنة أو زيادة الوزن بأنها زيادة غير طبيعية في نسبة الدهون في الجسم، وقد تؤثر سلباً على الصحة. يُستخدم مؤشر كتلة الجسم (BMI) لقياس نسبة الطول إلى الوزن، حيث يقاس الوزن بالكيلوغرام على مربع الطول بالمتر. تشير القيم أكثر من 25 إلى زيادة الوزن، في حين تشير القيم أكثر من 30 إلى السمنة. من الضروري معرفة أن فقدان الوزن يمكن أن يقلل من خطر الأمراض المرتبطة بالسمنة. نمط الحياة هو أحد العوامل التي تزيد من مخاطر هذه الأمراض، ويمكن تغييره من خلال نظام غذائي مناسب يدعمه مختص.
للاطلاع على المزيد من المعلومات حول السمنة، يمكنك زيارة مقالات مفيدة حول هذا الموضوع.
أحدث التعليقات